结论：公司不能仅因员工患有噪音职业禁忌证且未换岗位就直接辞退员工。具体分析如下：

一、噪音职业禁忌证与岗位调整

噪音职业禁忌证是指劳动者因接触噪音环境可能导致健康损害或原有疾病加重，从而不适合继续从事该噪音作业的情况。根据《中华人民共和国职业病防治法》的相关规定，用人单位应当为劳动者创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件，并采取措施保障劳动者获得职业卫生保护。当劳动者被诊断为噪音职业禁忌证时，用人单位有义务根据劳动者的身体状况，调整其工作岗位，以避免劳动者继续接触噪音环境，从而保护其健康。

二、公司辞退员工的合法条件

公司辞退员工必须符合法律规定的条件，并遵循相应的程序。一般来说，公司不能随意辞退员工，除非员工存在严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害、被依法追究刑事责任等法定情形。此外，如果员工因患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，公司可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但这一规定并不适用于噪音职业禁忌证的情况，因为噪音职业禁忌证并非因工负伤，且公司有义务调整员工岗位而非直接辞退。

三、公司违法辞退的法律后果

如果公司仅因员工患有噪音职业禁忌证且未换岗位就直接辞退员工，这可能构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位违法解除劳动合同的，应当向劳动者支付赔偿金。赔偿金的计算标准为经济补偿标准的二倍，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

四、建议与措施

1. 员工方面：如果员工被诊断为噪音职业禁忌证，应及时与公司沟通，要求公司调整工作岗位。如果公司拒绝调整或直接辞退员工，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
2. 公司方面：公司应严格遵守职业病防治法和劳动合同法的相关规定，为劳动者提供健康的工作环境。当劳动者被诊断为噪音职业禁忌证时，公司应积极调整其工作岗位，避免直接辞退员工而引发法律纠纷。

总结：公司不能仅因员工患有噪音职业禁忌证且未换岗位就直接辞退员工。如果公司这样做，可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。因此，建议双方通过沟通协商解决问题，必要时可以寻求法律帮助。如果你还有其他关于劳动工伤或劳动仲裁方面的问题，可以直接向我咨询。