如果事业单位不发工资，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与单位协商：

   • 首先，尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解不发工资的具体原因。
   • 如果是由于单位资金周转问题等暂时性困难，可以协商确定一个合理的支付期限。
   • 在协商过程中，保留好相关的沟通记录，如邮件、短信或书面协议等，以备后续使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，你需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明你的权益受到了侵害。
   • 劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查，并根据调查结果对用人单位进行相应的处理，如责令支付工资、罚款等。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果不能满足你的要求，或者用人单位拒绝执行劳动监察部门的决定，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁庭的裁决来解决劳动争议。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料。
   • 仲裁庭在受理申请后，会进行开庭审理，并根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。如果裁决支持你的请求，用人单位必须履行裁决结果。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁的结果仍然不能满足你的要求，或者用人单位拒绝执行仲裁裁决，你可以向人民法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼时，你需要准备起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求进行诉讼程序。
   • 法院在受理案件后，会进行开庭审理，并根据双方提供的证据和法律规定作出判决。如果判决支持你的请求，用人单位必须履行判决结果。

在处理过程中，你需要注意以下几点：

• 保留好相关证据：如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等，这些证据将是你维护自己权益的重要依据。
• 及时行动：不要拖延时间，一旦发现单位不发工资，应尽快采取行动来维护自己的权益。
• 了解相关法律法规：熟悉《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。

如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。