结论：仅从“银行房子抵押贷款后，付贷方把以前自己的钱转账给别人”这一行为本身，不能直接认定就是转移财产，需要结合具体情况来判断。以下分情况详细说明：

1. 正常资金往来情况
   • 如果转账行为是基于合理的商业交易、正常的亲属间赠与、偿还合法债务等正当目的，且有相应的证据支持，比如存在真实的买卖合同、借款合同、亲属关系证明以及相关的履行凭证等，那么这种转账通常不属于转移财产。
   • 例如，付贷方将钱转账给供应商用于支付之前拖欠的货款，有采购合同和以往的交易记录作为佐证，这就是正常的商业资金流动，是为了履行合法的商业义务，并非为了逃避债务或损害其他债权人的利益而转移财产。
2. 恶意转移财产情况
   • 若付贷方在明知自己有抵押贷款债务，且可能面临还款困难或债务纠纷的情况下，故意将资金无偿或以明显不合理的低价转让给他人，以达到减少自身财产、逃避债务的目的，那么这种行为就可能被认定为恶意转移财产。
   • 比如，付贷方在贷款即将到期且无力偿还时，将自己名下的资金以极低的价格转让给关联方，或者无偿赠送给亲友，而没有任何合理的理由和证据支持这种转让行为，这就损害了银行的合法权益，银行有权采取相应的法律措施来维护自身权益，如申请撤销该转账行为等。

建议：如果您遇到此类情况，不确定转账行为是否构成转移财产，或者您是相关权益方（如银行）认为自身权益受到损害，可以进一步收集相关证据，如转账记录、交易合同、沟通记录等，以便更准确地判断和处理。要是您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，随时都可以问我。