员工若发现公司存在隐匿股东的情况，可通过劳动仲裁或法律诉讼途径维护自身权益，具体处理方式需结合隐匿股东行为是否侵害员工权益来判定。以下从不同角度为你详细分析：

一、隐匿股东行为本身与劳动仲裁的直接关联性

1. 隐匿股东行为性质：隐匿股东通常指的是公司实际出资人或真实控制人通过隐名协议等方式，不公开其股东身份。这一行为主要涉及公司治理结构、股东权益及公司法相关问题，本身并不直接构成劳动争议。
2. 劳动仲裁范围：劳动仲裁主要处理劳动者与用人单位之间因劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等发生的争议。隐匿股东行为，除非直接侵害了员工的上述权益，否则一般不作为劳动仲裁的直接对象。

二、若隐匿股东行为侵害员工权益的处理方式

1. 收集证据：

   • 员工应首先收集能够证明公司隐匿股东行为的相关证据，如隐名协议、公司内部文件、银行转账记录等。
   • 同时，收集与自身权益受损相关的证据，如未支付的劳动报酬、未缴纳的社会保险等。

2. 确定诉求：

   • 根据收集到的证据，明确自己的诉求。例如，要求公司支付拖欠的工资、补缴社会保险、支付经济补偿等。
   • 如果隐匿股东行为导致公司无法正常运营，进而影响员工权益，员工还可以要求公司承担相应的法律责任。

3. 选择途径：

   • 劳动仲裁：如果诉求主要涉及劳动争议范畴内的事项，如工资支付、社会保险缴纳等，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。
   • 法律诉讼：如果隐匿股东行为涉及更复杂的法律关系，如公司治理结构违法、股东权益侵害等，且这些行为直接或间接导致了员工权益受损，员工可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，可以将公司和隐匿股东作为共同被告，要求其承担相应的法律责任。

三、实际操作中的注意事项

1. 及时行动：一旦发现公司存在隐匿股东行为且可能侵害自身权益，员工应及时采取行动，避免错过维权时机。
2. 专业咨询：由于涉及复杂的法律关系和证据收集，建议员工在维权前咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
3. 保留证据：在整个维权过程中，员工应妥善保管所有相关证据，以备不时之需。