针对“建设用地违建猪场怎么处罚”这一问题，我会从土地管理和环境保护两个维度为您详细解答。
一、土地管理方面的处罚
根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，如果在建设用地上未经批准擅自建设猪场，即构成非法占用土地的行为。对于此类违法行为，土地管理部门通常会采取以下处罚措施：
责令退还非法占用的土地：要求违建者将非法占用的土地退还给原土地所有者或使用者，恢复土地的原状。
限期拆除建筑物、构筑物和其他设施：要求违建者在规定期限内拆除在非法占用土地上建设的建筑物、构筑物和其他设施，以恢复土地原状。
罚款：对非法占用的土地处以罚款，罚款金额通常根据非法占用土地的面积和土地的性质来确定。例如，在某些案例中，非法占用土地可能面临每平方米20元的罚款。
二、环境保护方面的处罚
除了土地管理方面的处罚外，如果违建猪场还存在环境污染问题，如粪污处理不规范、粪污溢漏、直排或乱排等，还可能面临环境保护方面的处罚。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》、《中华人民共和国水污染防治法》等相关法律法规，可能采取的处罚措施包括：
责令停止建设或生产：对于未依法报批环境影响评价报告书即开工建设，或环保设施未建成、未验收或验收不合格即投入生产的违建猪场，环保部门可以责令其停止建设或生产。
罚款：根据违法行为的严重程度，环保部门可以对违建猪场处以不同金额的罚款。例如，未依法报批环境影响评价报告书即开工建设的，可能面临总投资额1%-5%的罚款；环保设施未建成、未验收或验收不合格即投入生产的，可能面临20万元以上100万元以下的罚款。
责令限期改正或停产整治：对于存在环境污染问题的违建猪场，环保部门可以责令其限期改正或停产整治，以消除环境污染隐患。
移送公安机关处理：对于通过渗井、渗坑、私设暗管等逃避监管方式排放污染物的违建猪场，环保部门可以将其直接负责的主管人员和其他直接责任人员移送公安机关处理，依法追究其刑事责任。
三、综合建议
立即停止违法行为：如果您或他人正在建设用地违建猪场，应立即停止违法行为，避免面临更严重的处罚。
主动配合调查：如果已经被相关部门发现违建行为，应主动配合调查，如实说明情况，争取从轻处理。
积极整改：对于已经存在的违建猪场，应积极整改，拆除违法建筑物、构筑物和其他设施，恢复土地原状，并加强粪污处理等环境保护措施，确保不再发生环境污染问题。
咨询专业律师：如果您对处罚决定有异议或需要法律帮助，建议咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决途径。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。