在他人土地上建猪场属于违法行为，具体处罚需根据违法情形及造成的后果来判定。以下从不同角度进行分析：
土地使用权角度
- 根据《中华人民共和国土地管理法》第二条第三款规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。土地使用权可以依法转让。若未经土地使用权人同意，擅自在其土地上建造猪场，属于侵占土地的违法行为。
- 处罚措施：根据《土地管理法》第七十七条，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地。对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状；对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款（罚款额为非法占用土地每平方米100元以上1000元以下）。
规划许可角度
- 建造猪场通常属于建设行为，需符合城乡规划要求，并依法取得建设工程规划许可证。若未取得相关许可，即使土地使用权归自己所有（但此处土地使用权本就属于他人），也属于违法建设。
- 处罚措施：根据《中华人民共和国城乡规划法》第六十四条，未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设；尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款；无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。
农业用地特殊保护角度
- 若所占土地为农用地（如耕地），还可能涉及违反农业用地特殊保护规定。根据《土地管理法》第三十七条，禁止占用永久基本农田发展林果业和挖塘养鱼。虽然直接规定未明确提及养猪，但若将耕地擅自改为养殖用途，可能被视为改变土地用途的违法行为。
- 处罚措施：除上述《土地管理法》第七十七条规定的处罚外，若涉及破坏耕地种植条件，还可能根据《土地管理法》第七十五条，由自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款（罚款额为耕地开垦费的5倍以上10倍以下）；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
建议：若已在他人的土地上建造了猪场，应立即停止违法行为，与土地使用权人协商解决方案，如签订土地租赁合同、拆除违法建筑等。若面临处罚，应积极配合相关部门的工作，争取从轻处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。