结论：在理发店顾客染头发后胡搅蛮缠不付钱的情况下，报警时仅有微信记录作为证据是可以的，但微信记录需满足一定条件才能作为有效证据使用。同时，建议采取多种措施来维护自身权益。
分析说明：
微信记录作为证据的有效性：
- 微信记录，包括聊天记录、转账记录等，在法律上是可以作为证据使用的，但前提是这些记录必须真实、合法、与案件有关联，并且能够证明案件事实。
- 在顾客不付钱的情况下，如果微信记录中包含了顾客承认染发服务、对服务价格无异议或承诺付款等内容，那么这些记录就可以作为证明顾客有付款义务的有效证据。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条，证据包括电子数据，而微信记录属于电子数据的范畴。
报警时的注意事项：
- 报警时，除了提供微信记录外，还应尽量提供其他相关证据，如监控录像、目击者证言等，以增强证据的证明力。
- 报警后，警方会进行调查，并根据调查结果决定是否立案。如果证据充分，警方可能会协助追回欠款或对顾客进行处罚。
其他维权措施：
- 协商：在报警前或报警后，可以尝试与顾客进行协商，寻求和解。这可以节省时间和精力，并避免不必要的法律纠纷。
- 民事诉讼：如果协商无果，且证据充分，可以向法院提起民事诉讼，要求顾客支付染发费用及可能产生的违约金或利息。
- 行业调解或仲裁：如果理发店加入了相关行业协会或签订了仲裁协议，还可以考虑通过行业调解或仲裁来解决纠纷。
行动建议：
- 收集并保存证据：除了微信记录外，还应尽量收集其他相关证据，如服务单据、监控录像等。
- 尝试协商：在采取法律行动前，可以先尝试与顾客进行协商，寻求和解。
- 及时报警或起诉：如果协商无果，且证据充分，应及时报警或向法院提起诉讼，以维护自身权益。
特殊场景提醒：
- 如果顾客在微信中明确表示拒绝付款，并且态度恶劣，那么这可以视为顾客存在恶意拖欠的行为。在这种情况下，除了报警外，还可以考虑通过法律途径追究顾客的法律责任。
- 如果顾客在微信中提出了合理的异议或投诉，那么理发店应认真对待并积极处理。这不仅可以避免纠纷的升级，还可以提升理发店的服务质量和口碑。
后续思考依据：
- 在处理类似纠纷时，证据的充分性和合法性是关键。因此，理发店应建立健全的服务记录和证据保存制度，以便在发生纠纷时能够迅速提供有效证据。
- 除了法律途径外，理发店还可以通过提升服务质量、加强顾客沟通等方式来预防类似纠纷的发生。这不仅可以减少法律纠纷带来的损失，还可以提升理发店的竞争力和市场口碑。