在修剪树木承揽合同中出现工伤，责任承担问题需根据具体情况来分析，但通常来说，定作人（即发包方）一般不承担赔偿责任，除非存在特定过错；而承揽人（即承包方）及其雇佣人员需自行承担主要责任，不过若存在第三方侵权等情况，则可能由第三方承担责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、定作人（发包方）的责任
一般原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。在承揽合同中，承揽人通常需自行承担工作过程中的风险，包括工伤风险。
- 因此，在修剪树木承揽合同中，如果承揽人或其雇佣人员在工作中发生工伤，定作人一般不承担赔偿责任。
例外情况：
- 如果定作人对定作、指示或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。例如，定作人明知承揽人没有相应的资质或者安全条件，仍然将工作发包给承揽人，导致工伤事故发生的，定作人可能需要承担一定的赔偿责任。
二、承揽人（承包方）的责任
自行承担风险：
- 承揽人作为独立承担责任的主体，需自行承担工作过程中的风险，包括工伤风险。这意味着，如果承揽人或其雇佣人员在工作中发生工伤，承揽人需负责赔偿。
雇佣关系下的责任：
- 如果承揽人雇佣了其他人员来完成工作，那么承揽人与这些人员之间就形成了雇佣关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主需对雇员在工作过程中受到的损害承担赔偿责任。因此，在这种情况下，承揽人需对其雇佣人员的工伤承担赔偿责任。
三、第三方责任
侵权责任：
- 如果工伤事故是由第三方造成的，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受害人有权向第三方主张侵权责任。例如，如果修剪树木过程中，由于第三方的过失导致承揽人或其雇佣人员受伤，那么第三方需承担赔偿责任。
保险赔偿：
- 如果承揽人或其雇佣人员购买了工伤保险或其他相关保险，那么在发生工伤事故时，他们可以向保险公司主张赔偿。这可以在一定程度上减轻承揽人的经济负担。
四、实际操作建议
签订详细合同：
- 在签订修剪树木承揽合同时，双方应明确各自的权利和义务，包括工伤责任的承担方式。这有助于在发生纠纷时，有明确的依据进行解决。
加强安全管理：
- 承揽人应加强工作过程中的安全管理，采取必要的安全措施，防止工伤事故的发生。这不仅可以保护雇员的生命安全，也可以减少承揽人的经济负担。
及时寻求法律帮助：
- 如果在工伤事故发生后，双方无法就责任承担问题达成一致意见，那么应及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据具体情况，为双方提供法律咨询和诉讼服务。
总结来说，修剪树木承揽合同中出现工伤的责任承担问题需根据具体情况来分析。在大多数情况下，承揽人需自行承担工伤责任；但如果定作人存在过错或第三方造成侵权，则可能涉及定作人或第三方的责任。因此，在签订合同时和发生工伤事故后，双方都应积极采取措施，保护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。