在房屋买卖合同中，委托人签字应签实际产权人或交易主体的名字。具体来说，根据房屋性质和交易主体的不同，签字情况也会有所差异，以下分情况详细说明：

1. 购买新建商品房：

   • 签订对象：购房合同是与房地产开发企业签订的。此时，委托人签字通常指的是房地产开发企业的法定代表人或授权代表签字，代表企业确认合同内容。对于购房者而言，如果是本人购买，则直接签字；如果是委托他人购买，则需提供授权委托书，由受托人代为签字。
   • 注意事项：确保开发企业已取得“五证”，即《国有土地使用证》《建设用地规划许可证》《建设工程规划许可证》《建筑工程施工许可证》以及《商品房预售许可证》（期房）或《商品房销售许可证》（现房）。合同内容需详细约定房屋信息、价格、付款方式、交付时间、质量标准及违约责任等关键条款。

2. 购买二手房：

   • 签订对象：购房合同是与房屋所有权人直接签订的。若房屋为多人共有，所有共有人均需在合同上签字确认，以表示对交易内容的认可。
   • 核实产权：在签订合同前，务必通过房产管理部门查询房屋产权状况，确保出卖人有权处分该房屋。如果购房者是委托他人代为签订合同，那么需要提供授权委托书，由受托人代为签字，但受托人签字前应确保已获得产权人的明确授权。
   • 中介参与：如果二手房交易中涉及房地产中介机构，除买卖双方间的购房合同外，可能还需与中介机构签订居间服务合同。但购房合同的主体始终是买卖双方，中介机构仅起辅助和协调作用，其签字并不代表产权人或购房者的签字。

3. 购买保障性住房：

   • 签订对象：根据保障性住房的类型不同，签订对象也会有所差异。例如，经济适用房、限价商品房的签订对象通常为负责建设和销售的相关单位或部门；而公租房、廉租房由于性质为租赁，则通常与当地住房保障管理部门或其委托的运营单位签订租赁合同。在这些情况下，委托人签字应指的是相关单位或部门的法定代表人或授权代表签字。

通用建议：

• 在签订房屋买卖合同时，无论何种情况，都应确保签字人的身份真实有效，且已获得必要的授权。
• 合同条款应清晰明确，详细约定双方的权利和义务，以避免未来产生纠纷。
• 如果对合同条款或签字事宜有任何疑问或不确定之处，应及时向我咨询，以确保自身权益得到充分保护。

总之，房屋买卖合同中的委托人签字应签实际产权人或交易主体的名字，具体签字情况需根据房屋性质和交易主体的不同而有所差异。在签订合同时，务必确保签字人的身份真实有效，并仔细核查合同条款，以保障自身权益。