国企职工不可以买断工龄，这一做法在法律上是不被认可的，且违反了相关劳动法律法规的规定。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律角度的审视
违反劳动法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》与《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同，且用人单位解除劳动合同需符合法定情形并依法支付经济补偿。
- “买断工龄”往往是企业单方面确定补偿金额，强迫或变相强迫职工接受解除劳动关系，这违背了双方平等协商的原则，不符合法律规定的解除劳动关系的程序和要求。
损害劳动者社会保障权益：
- 用人单位必须为劳动者缴纳社会保险费，而“买断工龄”可能导致劳动者未来社会保障权益的放弃或损害，如养老、医疗等社会保险的中断或缴费不足。
- 此做法未按照劳动者的实际工作年限、工资水平等合理计算经济补偿，进一步损害了劳动者的经济利益。
二、对劳动者的影响
失去稳定工作与保障：
- “买断工龄”后，职工可能因缺乏专业技能、年龄偏大等原因难以再就业，面临生活困境。
- 对于在企业工作多年、有重要贡献的老职工，此做法简单地切断了他们与企业的联系，忽视了他们的历史贡献和实际困难。
社会保障风险增加：
- 社会保险的中断或缴费不足将直接影响劳动者未来的生活保障，特别是在退休、生病等需要社会保障支持时。
三、正确的处理方式
依法协商解除或变更劳动合同：
- 国有企业在进行人员调整或改革时，应依据《中华人民共和国劳动合同法》等法律规定，与劳动者进行充分协商，依法解除或变更劳动合同。
- 经济补偿应按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。具体计算公式为：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。确保劳动者的合法权益得到保障。
维护劳动者权益的途径：
- 如果劳动者遇到企业以“买断工龄”的方式侵害自身合法权益，可以通过与企业协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的权益。
- 在面对此类问题时，劳动者应充分了解自己的合法权益和法律法规的规定，谨慎对待企业的提议，并在必要时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。
四、历史与现实的考量
- 历史背景：买断工龄曾是改革开放初期国有企业安置富余人员的一种办法，但随着社会保障制度的完善和法律法规的健全，这种做法已被淘汰。
- 现实要求：现在，企业必须严格遵守相关法律法规，确保解除劳动关系的合法性，并依法支付经济补偿，切实保障职工的合法权益。
综上所述，“买断工龄”这一做法在法律上是不被认可的，它违反了劳动法律法规，损害了劳动者的合法权益。企业在处理与职工的劳动关系时，应严格遵守法律规定，确保劳动者的合法权益得到充分保障。同时，劳动者也应了解自己的权益，积极维护自身的合法权益不受侵害。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。