女员工如何界定工人和干部身份，这主要涉及到退休年龄以及岗位认定的问题。以下是根据相关政策文件整理的详细解答：

一、身份认定的基本原则

女员工（或更广泛地说，企业职工）的干部或工人身份，原则上应根据其个人招工原始档案的记载来认定。这些档案中包含了能体现职工身份的原始材料，是身份认定的主要依据。

二、退休年龄与岗位的关系

1. 法定退休年龄：

   • 女干部的法定退休年龄通常为年满55周岁。
   • 女工人的法定退休年龄通常为年满50周岁。

2. 岗位变动与退休年龄：

   • 根据劳动部的相关规定，女职工的退休年龄按其退休前的岗位确定。
   • 如果女工人退休前在干部管理岗位上连续工作满五年及其以上，那么她的退休年龄可以按55周岁执行。
   • 相反，如果女干部退休前在工人岗位上连续工作满五年以上，那么她的退休年龄可以按50周岁执行。

3. 下岗与再就业后的岗位认定：

   • 从事管理岗位的女职工下岗后，其退休年龄按重新就业后，临退休前连续五年的岗位性质确定。

三、实际操作中的注意事项

1. 劳动合同的重要性：

   • 在实际操作中，对女职工岗位的认定，通常以用人单位与劳动者签订的劳动合同为依据。
   • 不论原身份是工人还是干部，其现岗位应以劳动合同中确定的岗位为准。
   • 凡在现岗位工作一年以上，均应以现岗位认定其身份，并据此确定退休年龄。

2. 人社部门的职能变化：

   • 随着时代的发展，干部身份的作用在不断地弱化。
   • 人社部门现在不再办理转正定级手续，也不再直接认定或证明干部身份。
   • 如果需要了解或查阅档案中是否存在有关干部身份的资料，应按照档案查询业务向档案存放单位提出申请。

3. 社保待遇与身份无关：

   • 社保发放养老保险待遇与退休前个人的参保缴费年限长短和缴费工资高低相关，与干部身份无关。

四、特殊情况的处理

• 如果女员工希望根据工人（或干部）身份选择退休年龄办理退休手续，应根据当地劳动和社会保障部门的相关规定，作出身份认定。
• 在某些地区，如果参保人申请变更干部身份（按工人岗位办理退休），可能需要填写特定的声明文件，并符合领取基本养老金的条件后，从填写声明的次月起享受相应的待遇。

综上所述，女员工如何界定工人和干部身份，主要依据其个人招工原始档案、劳动合同以及退休前的岗位性质来确定。在实际操作中，应遵循当地劳动和社会保障部门的相关规定，并确保所有手续和文件的合法性和有效性。