用人单位要求因年龄偏大而写保证书的行为，在法律上缺乏依据，您有权拒绝签署此类保证书。 以下从多个角度为您详细分析：

1. 保证书内容的合法性分析
   用人单位要求您签署的保证书，若涉及限制您依法享有的劳动权利（如薪酬调整、晋升机会、解除劳动合同条件等），或免除用人单位法定责任（如社保缴纳、工伤赔偿等），则该保证书内容因违反《劳动合同法》第二十六条而无效。例如，若保证书中约定“因年龄原因自愿放弃加班费”，此类条款直接违反《劳动法》第四十四条关于加班费支付的规定，属于无效条款。

2. 年龄歧视的违法性认定
   根据《就业促进法》第三条及第二十六条，用人单位不得以年龄为由实施就业歧视。若用人单位以年龄偏大为由要求签署保证书，且保证书内容与工作能力、岗位需求无直接关联（如要求承诺“不因身体原因请假”），则可能构成隐性年龄歧视。您可收集用人单位以年龄为由区别对待的证据（如招聘广告、内部文件、沟通记录等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 应对策略建议

   • 明确拒绝签署：向用人单位说明保证书内容违法，您不会签署任何侵犯合法权益的文件。
     
   • 书面留存证据：若用人单位坚持要求签署，可通过邮件、微信等方式明确拒绝，并保留沟通记录作为后续维权证据。
     
   • 投诉与仲裁：若用人单位因此解除劳动合同或采取其他不利措施，您可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁主张违法解除赔偿金（2N）及未签书面劳动合同的双倍工资差额（如适用）。
     

4. 特殊情形说明
   若保证书内容仅涉及合理的工作要求（如“遵守公司规章制度”“保守商业秘密”），且不涉及年龄歧视或权利限制，则签署此类保证书通常不违法。但需注意，即使签署，用人单位仍需依法履行劳动合同义务，保证书不能成为免责条款。

温馨提示：劳动权益受法律严格保护，用人单位不得以任何形式侵犯。若您遇到类似情况，可直接向我咨询，我将结合具体细节为您提供进一步法律指导。