用人单位要求员工写保证书是否违法，不能一概而论，而需根据保证书的具体内容、签署背景以及相关法律法规进行综合判断。以下从多个角度为你详细分析：
一、合法有效的保证书
内容合法合理：
- 如果保证书的内容涉及员工遵守公司正常的规章制度、保守商业秘密、履行工作职责等合理要求，且不违反法律法规的强制性规定，不损害员工的合法权益，那么这样的保证书是合法有效的。例如，员工保证遵守公司的考勤制度或保密协议，这有助于维护企业的正常运营秩序和合法权益。
遵循自愿原则：
- 在签署保证书时，单位应遵循平等自愿、公平合理的原则，不得利用其优势地位强迫员工签署。员工在充分了解保证书内容后，自愿签署的，该保证书具有法律效力。
二、可能违法的保证书
内容违法：
- 如果保证书的内容排除了员工的法定权利，如保证放弃缴纳社会保险、放弃劳动报酬或工伤赔偿等，这些因违反法律强制性规定而无效。根据《社会保险法》等相关法律法规，用人单位有为员工缴纳社会保险的法定义务，这种保证书因违法而无效。
- 若保证书中设定了不合理、不合法的责任或义务给员工，例如要求员工对工作中的任何失误都承担无限赔偿责任，而不区分员工是否存在故意或重大过失，这也是违法的。
限制人身权利等非法内容：
- 如果保证书中包含限制员工人身权利、侵犯员工人格尊严等非法内容，如保证下班后不得参加社交活动等，这明显违反了法律法规，属于无效保证书。
签署过程违法：
- 单位在让员工签署保证书时，如果存在欺骗、胁迫等违法行为，即使保证书的内容本身合法，也可能因违反自愿原则而被认定无效。
三、员工应对建议
仔细审查：
- 员工在签署保证书前，应认真阅读其内容，确保自身权益不受损害。对于不明确或存在疑问的条款，应及时向单位询问并要求解释。
与单位协商：
- 如对保证书的内容存在异议，可与单位进行协商沟通，争取达成双方都能接受的修改意见。
法律咨询与维权：
- 如无法确定保证书的合法性或自身权益受到侵害，员工可向劳动监察部门咨询，以确定保证书的合法性及自身的权益。必要时，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
谨慎签署：
- 在确认保证书内容合法且自身权益得到保障的情况下，员工方可签署。如认为保证书存在违法情况，有权拒绝签署，并已签署的也可依据相关法律规定主张该保证书无效。
综上所述，用人单位要求员工签署保证书是否违法，需根据保证书的具体内容和签署背景等综合因素来判断。员工在签署时应保持警惕，确保自己的合法权益不受侵害。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。