关于外婆带外甥是否应该签协议的问题，这主要取决于家庭的具体情况和需求，但一般来说，从法律风险防范和明确双方权利义务的角度出发，签订一份协议是有益的。以下是从不同角度进行的分析：

1. 法律关系角度：

   • 外婆与外甥之间并不构成法律上的监护关系，除非外婆被依法指定为监护人。在一般情况下，外婆带外甥更多是基于亲情和家庭互助，而非法律义务。
   • 签订协议可以明确外婆在带外甥期间的具体职责、权利以及可能产生的法律责任，如教育、照顾、医疗等方面的安排，从而避免未来可能出现的纠纷。

2. 家庭和谐角度：

   • 协议可以作为一种家庭内部的“规则”，帮助家庭成员更好地理解和尊重彼此的角色和期望，有助于维护家庭和谐。
   • 通过明确约定，可以减少因误解或期望不一致而产生的矛盾，为外婆和外甥的相处提供更清晰的框架。

3. 风险防范角度：

   • 在带外甥期间，可能会遇到各种意外情况，如外甥受伤、生病等。签订协议可以预先约定在这些情况下的责任承担方式，从而减轻外婆的法律风险。
   • 协议还可以包括关于外甥行为规范、教育方式等方面的约定，有助于外婆更好地履行照顾职责。

4. 实际操作建议：

   • 如果家庭决定签订协议，建议协议内容应具体、明确，包括但不限于照顾期限、照顾内容、费用承担、责任划分等条款。
   • 协议可以请专业律师起草或审核，以确保其合法性和有效性。
   • 协议签订后，双方应认真履行协议内容，如有变更或解除协议的情况，应及时协商并书面确认。

总结来说，虽然外婆带外甥在法律上并不强制要求签订协议，但考虑到法律风险防范、家庭和谐以及实际操作的需要，签订一份明确双方权利义务的协议是有益的。如果你对协议的具体内容或签订流程有疑问，或者需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。