工地工人干活一个月不给休息，这种做法通常是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律规定角度

根据《劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。具体来说：

• 每日工作时间：劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。
• 休息日安排：用人单位应当保证劳动者每周至少休息1日。这意味着，在正常情况下，劳动者每周应有一天的时间用于休息和恢复体力。

在工地工作的工人，如果一个月内都没有得到休息，这明显违反了上述关于工作时间和休息日的规定。

特殊情况角度

虽然法律规定了劳动者的工作时间和休息日，但也存在一些特殊情况，如：

• 紧急任务：在发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；或者生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的等情况下，用人单位可以安排劳动者延长工作时间，不受上述关于延长工作时间限制的规定。但这种情况是暂时的，且必须保障劳动者的身体健康。
• 特殊工时制度：某些行业或岗位可能实行不定时工作制或综合计算工时工作制。但即使实行这些特殊工时制度，也需要经过劳动行政部门的批准，并且要保障劳动者的休息权利。在工地工作的工人，一般不属于这些特殊工时制度的适用范围。

法律后果角度

如果用人单位违反法律规定，不安排劳动者休息，劳动者可以采取以下措施：

• 与用人单位协商：首先可以尝试与用人单位进行沟通，表达自己的休息需求，并寻求解决方案。
• 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求用人单位改正违法行为，并可能面临罚款等行政处罚。
• 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果用人单位的行为严重侵犯了劳动者的权益，劳动者还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任，如支付加班费、赔偿金等。

建议：如果你或你身边的工友遇到了这种情况，建议先与用人单位进行沟通协商，表达自己的休息需求。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。同时，保留好相关证据，如工作记录、考勤表等，以便在需要时维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。