核心结论：没看清楚纸上内容就签了姓氏并留下手机号码，是否会产生影响，这主要取决于纸上具体的内容以及签署行为的性质。以下从几个可能的角度进行分析：

1. 如果纸上内容是合同或协议：

   • 法律后果：在未仔细阅读合同或协议内容的情况下签署，可能意味着您同意了其中的条款，包括一些对您不利的条款。一旦合同生效，您可能需要履行合同中的义务，否则可能面临违约责任。
   • 建议：尽快获取并仔细阅读该合同或协议的完整内容，了解您的权利和义务。如果发现其中有不公平或您不同意的条款，可以尝试与对方协商修改或解除合同。若协商无果，且您认为合同存在欺诈、胁迫等情形，可以寻求法律途径解决。

2. 如果纸上内容是授权书或委托书：

   • 法律后果：签署授权书或委托书意味着您授权他人代表您进行某些法律行为。如果未仔细阅读内容，可能授权了您不希望授权的事项，导致他人以您的名义进行不当行为。
   • 建议：立即确认授权书或委托书的具体内容，了解授权的范围和期限。如果发现授权范围过广或期限过长，可以及时撤销授权或与对方协商修改。

3. 如果纸上内容是无关紧要的文件或宣传资料：

   • 法律后果：在这种情况下，签署姓氏和留下手机号码可能不会产生直接的法律后果，但可能会增加您接收垃圾信息或骚扰电话的风险。
   • 建议：虽然法律后果可能不大，但建议您在未来签署任何文件前都仔细阅读内容，确保了解并同意其中的条款。同时，对于不必要的文件或宣传资料，可以选择不签署或不留联系方式。

4. 关于手机号码泄露的风险：

   • 潜在风险：无论纸上内容是什么，留下手机号码都可能增加您个人信息泄露的风险。不法分子可能利用您的手机号码进行诈骗、推销等不当行为。
   • 建议：保护个人信息至关重要。在未来，对于不熟悉的文件或场合，谨慎提供个人信息，特别是手机号码等敏感信息。如果发现个人信息被滥用，可以及时向相关部门投诉或报警。

额外提醒：在日常生活中，签署任何文件前都应仔细阅读内容，确保了解并同意其中的条款。如果对文件内容有疑问或不确定，不要轻易签署，可以寻求专业人士（如律师）的帮助。如果您已经签署了不明内容的文件并担心可能产生的法律后果，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供进一步的法律建议。