结论前置：若您打算起诉“小三”返还不当得利，需准备一份详细、准确的起诉书，并附上充分的证据来支持您的诉讼请求。以下是一份起诉书的撰写指南及法律分析，供您参考。
一、起诉书撰写要点
标题与当事人信息
- 标题：明确写为“民事起诉状”。
- 原告信息：包括您的姓名、性别、出生日期、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
- 被告信息：即“小三”的姓名、性别、出生日期（如未知可省略）、工作单位、住所、联系方式等。
- 第三人信息（可选）：若涉及出轨方，可提供其详细信息，有助于法院全面了解案情。
诉讼请求
- 依法确认第三人与被告之间的赠与行为无效（若涉及赠与）。
- 请求判令被告立即向原告返还人民币XXXX元（具体金额）及利息（利息计算方式需明确，如以XXXX元为基数，自某日起至实际返还之日止，按全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率计算）。
- 本案诉讼费等相关费用由被告承担。
事实与理由
- 明确阐述您与第三人的夫妻关系及结婚日期。
- 详细说明第三人在未经您同意的情况下，擅自将夫妻共同财产赠与被告，或被告以其他方式取得不当利益的事实。
- 提供转账记录、聊天记录等证据，证明第三人与被告之间存在不正当关系及财产往来情况。
- 强调第三人向被告赠与钱款或被告取得利益的行为违反了法律规定、社会公德以及公序良俗原则，应认定为无效。同时，根据《中华人民共和国民法典》第一百二十二条，因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益，指出被告接受赠与并非善意，构成不当得利。
证据清单
- 身份证、结婚证等身份证明文件。
- 银行转账记录、交易流水等财务证据。
- 微信、短信聊天记录等通讯证据，证明不正当关系。
- 其他相关证据，如购物凭证、房产登记信息等（如有）。
法律依据
- 主要依据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利（第一百二十二条）以及夫妻共同财产（第一千零六十二条）的相关规定来主张权利。
- 强调第三人对夫妻共同财产的处分行为损害了您的平等处理权。
受理机构与结尾
- 明确写明受理此案的法院名称。
- 由您签名并注明日期，注明起诉状副本的份数。
二、法律分析
不当得利的认定
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在您的情况下，若“小三”取得的钱款或利益无法律依据，且给您造成了损失，则构成不当得利。
夫妻共同财产的保护
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，夫妻对共同财产有平等的处理权。若第三人未经您同意擅自处分夫妻共同财产，则侵犯了您的合法权益。
证据的收集与整理
- 在起诉前，务必尽可能收集充分的证据来支持您的诉讼请求。证据应真实、合法、有效，且能够证明“小三”取得利益无法律依据且给您造成了损失。
三、注意事项
- 证据收集：务必确保所收集的证据来源合法、内容真实，且能够形成完整的证据链来支持您的诉讼请求。
- 法律程序：在起诉前，建议先了解相关的法律程序和要求，以确保起诉书的撰写和提交符合法律规定。
- 语言规范：起诉书应使用正式、规范的语言撰写，避免情绪化表达或使用不恰当的措辞。
示例模板（部分）：
民事起诉状
原告：XXX，性别，出生日期，民族，职业，工作单位，住所，联系方式。
被告：XXX，性别，出生日期（如未知可省略），工作单位，住所，联系方式。
诉讼请求：
1. 依法确认第三人与被告之间的赠与行为无效；
2. 请求判令被告立即向原告返还人民币XXXX元及利息（利息计算方式）；
3. 本案诉讼费等相关费用由被告承担。
事实与理由：
（此处详细阐述事实经过和法律依据）
证据清单：
1. 身份证、结婚证等身份证明文件；
2. 银行转账记录、交易流水等财务证据；
3. 微信、短信聊天记录等通讯证据；
4. 其他相关证据。
此致
XXX人民法院
具状人（签名）：XXX
日期：XXXX年XX月XX日
在撰写起诉书时，请务必根据您的具体情况进行调整和完善。若您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。