结论：没经过允许拍别人视频，并请求对方道歉，这一行为本身是否违法，取决于拍摄的具体情境和后续使用视频的方式。在大多数情况下，未经允许拍摄他人视频可能构成侵权，受害者有权要求侵权者停止侵权并赔礼道歉。

违法性分析

1. 肖像权侵犯：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条，任何组织或个人不得以丑化、污损、伪造等方式侵害他人肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开其肖像。因此，如果拍摄的视频中包含了他人的肖像，并且未经对方同意，那么这一行为就可能构成对肖像权的侵犯。即使拍摄者只是请求对方道歉，并未直接用于营利目的，但未经同意的制作行为本身就已经违反了法律规定。

2. 隐私权侵犯：

   • 如果拍摄行为发生在私人空间（如家中、私人办公室等）或涉及不愿公开的私密信息（如个人健康状况、家庭关系等），那么即使拍摄者只是请求对方道歉，也可能构成对隐私权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人隐私权。

特殊情况下的合法性

• 在某些特定情形下，如新闻报道、履行法定职责等，且合理使用视频的，可能不构成侵权。例如，如果拍摄者是为了报道新闻事件而拍摄了相关视频，并且该视频对于报道事件是必要的，那么可能不构成对肖像权或隐私权的侵犯。但这种情况下的使用必须严格符合法律规定，并且不得损害被拍摄者的合法权益。

法律后果与应对策略

1. 民事责任：

   • 如果被拍摄者认为自己的肖像权或隐私权受到了侵犯，他们有权要求拍摄者停止侵权行为（如下架删除上传的视频）、赔礼道歉，并赔偿因侵权行为造成的损失（包括经济损失和精神损害赔偿）。

2. 应对策略：

   • 收集证据：如果被拍摄者认为自己的权益受到了侵犯，他们应该首先收集充分的证据来证明拍摄行为的发生，包括视频原件、拍摄现场的照片、证人证言等。
   • 协商与调解：在收集到证据后，被拍摄者可以尝试与拍摄者进行协商或调解，以寻求双方都能接受的解决方案。
   • 法律途径：如果协商或调解无果，被拍摄者可以向当地公安机关报警或向人民法院提起诉讼，要求拍摄者承担相应的法律责任。

举例说明

• 假设甲在未经乙同意的情况下拍摄了乙的视频，并在社交媒体上发布，请求乙道歉。如果乙认为自己的肖像权或隐私权受到了侵犯，他可以要求甲删除视频、赔礼道歉，并赔偿因此造成的损失。如果甲拒绝履行这些义务，乙可以向法院提起诉讼，要求法院判决甲承担相应的法律责任。

总结与建议：未经允许拍摄他人视频并请求道歉，这一行为本身可能构成侵权。为了避免法律纠纷和损害他人权益，建议在进行拍摄前务必获得被拍摄者的同意，并尊重他们的隐私权和肖像权。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。