结论：15岁的打人者造成他人轻伤二级且未获得谅解，会有案底，但该案底会受到未成年人犯罪记录封存制度的特殊保护。以下从不同角度为你详细分析：
一、案底的形成
案底，通常指的是犯罪记录，即某人因犯罪行为被法院判决有罪后，在司法机关留下的相关记录。在本案中，15岁的打人者造成了他人轻伤二级，这已经构成了故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意伤害罪致人重伤或者死亡的，应当负刑事责任；而致人轻伤的，虽不负刑事责任，但并非完全不受法律制裁。实际上，对于此类情况，公安机关会进行相应的处理，包括但不限于行政处罚（如罚款、拘留，但需注意，对未成年人一般不执行行政拘留）或刑事立案（若符合刑事追诉标准，虽不直接判刑但会留下犯罪记录相关程序痕迹）。在司法实践中，一旦案件进入刑事程序，即使最终因年龄原因未被判刑，也会在司法机关留下相关的处理记录，这些记录在广义上可以被视为“案底”。
二、未成年人犯罪记录的封存
对于未成年人的犯罪记录，我国有特殊的保护制度。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十六条的规定：“犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚以及免予刑事处罚的未成年人的犯罪记录，应当依法予以封存。犯罪记录被封存的，不得向任何单位和个人提供，但司法机关为办案需要或者有关单位根据国家规定进行查询的除外。依法进行查询的单位，应当对被封存的犯罪记录的情况予以保密。”
在本案中，如果15岁的打人者最终因故意伤害罪被法院判决有罪（尽管因年龄原因可能不会被实际判刑，但若构成犯罪仍会有判决记录），且该判决属于五年有期徒刑以下刑罚或免予刑事处罚的情形，那么其犯罪记录将会被封存。这意味着，该记录在一般情况下不会被公开，也不会对打人者的未来生活产生过大的负面影响。
三、未获得谅解的影响
在刑事案件中，获得被害人的谅解是一个重要的量刑情节。如果打人者能够积极赔偿被害人的损失并获得其谅解，法院在量刑时可能会考虑从轻或减轻处罚。然而，在本案中，打人者未获得被害人的谅解，这并不会改变其已经构成犯罪的事实，也不会影响犯罪记录的形成。但可能会在量刑时作为一个不利的情节被考虑（尽管对于未成年人犯罪，量刑时通常会更加注重教育和挽救）。
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