结论：针对您离职没提前通知，老板拖欠和克扣工资的情况，您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您对于工资拖欠和克扣的不满，并要求老板按照约定支付您应得的工资。
   • 在协商过程中，您可以提供相关的工作记录、工资条等证据，以支持您的主张。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报老板的违法行为。
   • 劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并可以责令用人单位支付拖欠的工资和赔偿金。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将依法对您的申请进行审理，并作出裁决。如果裁决支持您的主张，老板必须履行裁决，支付您应得的工资和可能的赔偿金。
   • 申请劳动仲裁的流程：
     • 提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
     • 劳动仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理。
     • 双方进行陈述、举证、质证和辩论。
     • 劳动仲裁委员会根据审理情况作出裁决。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决后老板仍不履行，或者您对劳动仲裁裁决不服，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 人民法院将依法对案件进行审理，并作出判决。如果判决支持您的主张，老板必须履行判决，支付您应得的工资和可能的赔偿金。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得拖欠和克扣。
• 如果用人单位违反上述规定，劳动者有权向劳动监察部门投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。

建议与后果：

• 建议：在处理此类问题时，建议您保留好相关的工作记录、工资条等证据，以便在协商、投诉、仲裁或诉讼过程中支持您的主张。
• 后果：如果老板继续拖欠和克扣工资，可能会面临劳动监察部门的处罚、劳动仲裁委员会的裁决或人民法院的判决，需要支付拖欠的工资和可能的赔偿金。同时，老板的违法行为还可能影响其企业信誉和经营状况。

如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。