结论：即使打麻将没有被抓现场，也可能因为其他证据或线索被要求做涉嫌赌博笔录，这通常是因为公安机关在调查过程中发现了与赌博相关的其他证据或线索。

详细分析：

1. 赌博行为的认定：

   • 赌博行为通常涉及以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业。在认定赌博行为时，公安机关不仅会考虑现场抓获的情况，还会综合考虑其他证据，如赌资、赌具、参赌人员的陈述、监控录像等。
   • 即使没有被当场抓获，如果公安机关通过其他途径获得了足够证据证明你参与了赌博活动，仍然可以对你进行调查。

2. 笔录的目的：

   • 笔录是公安机关在调查过程中记录证人、被害人或犯罪嫌疑人陈述的一种法律文书。它有助于公安机关了解案件事实，收集证据，为后续的侦查、起诉和审判提供依据。
   • 在涉嫌赌博的案件中，笔录可能用于记录你的赌博行为、赌资数额、参赌人员情况等相关信息。

3. 可能的原因：

   • 举报或投诉：可能有人向公安机关举报或投诉你参与了赌博活动，提供了相关线索或证据。
   • 监控录像：如果赌博活动发生在有监控的区域，公安机关可能通过监控录像发现了你的参与。
   • 其他证据：如赌资、赌具的发现，或者参赌人员的陈述等，都可能成为公安机关要求你做笔录的原因。

4. 法律后果：

   • 如果经调查证实你确实参与了赌博活动，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，你可能面临罚款、拘留等行政处罚。
   • 如果赌博情节严重，构成犯罪的，还可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或管制等。

建议：

• 如果你被要求做涉嫌赌博笔录，应积极配合公安机关的调查，如实陈述事实。
• 如果你认为自己并未参与赌博活动，或者对调查过程有异议，可以在笔录中说明情况，并保留相关证据以维护自己的合法权益。
• 如有需要，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。