在公安机关做询问笔录时，若未如实告知自己的职业身份，是否构成违纪，需结合具体情况来判断，不能一概而论。以下从几个角度进行分析：

1. 违纪的认定标准：

   • 违纪通常指的是违反了某种规章制度或职业操守的行为。在公安机关做询问笔录时，被询问人有义务如实提供与案件相关的信息，包括自己的身份、职业等。如果故意隐瞒或提供虚假信息，可能被视为不配合调查，但这并不直接等同于违纪，除非该行为违反了特定的内部规定或职业规范。

2. 职业身份的重要性：

   • 职业身份在某些案件中可能具有关键性。例如，如果案件涉及特定职业的人员（如医生、律师等），其职业身份可能与其行为性质、责任大小等密切相关。在这种情况下，故意隐瞒职业身份可能被视为对调查的不尊重或阻碍，从而可能构成违纪或面临其他法律后果。

3. 具体情境的分析：

   • 如果职业身份与案件无直接关联，且隐瞒行为未对调查造成实质性影响，那么该行为可能不被视为严重违纪。
   • 如果职业身份是案件调查的关键信息，且隐瞒行为导致调查受阻或误导，那么该行为很可能被视为违纪，并可能面临相应的纪律处分或法律责任。

4. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，如果故意提供虚假证言或谎报案情，影响行政执法机关依法办案的，可能会受到警告、罚款或拘留等处罚。虽然这些条款并未直接提及“职业身份”的隐瞒，但隐瞒关键信息（包括职业身份）可能被视为提供虚假证言或谎报案情的一种形式。
   • 如果隐瞒职业身份的行为构成犯罪（如伪证罪等），则可能面临更严重的刑事处罚。

建议：

• 在面对公安机关的询问时，应如实提供所有相关信息，包括职业身份。这不仅是对法律的尊重，也是对自己权益的保护。
• 如果对某些问题存在疑虑或不确定如何回答，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以确保自己的回答合法、合规且不会给自己带来不必要的麻烦。

总结：未如实告知职业身份是否构成违纪，需根据具体情况、职业身份的重要性以及具体情境来综合判断。在任何情况下，如实提供信息都是最佳选择，以避免可能的法律后果。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解释，请直接向我咨询。