针对您提出的“现场检查存在违法行为 但笔录中不承认 怎么定性”的问题，以下是我的分析：

核心结论：在现场检查确认存在违法行为，但当事人在笔录中不承认的情况下，定性需综合考虑多方面证据和法律规定。

分析说明：

1. 证据收集与审查：

   • 首先，要全面、客观地收集现场检查的所有证据，包括但不限于现场照片、视频录像、物证、证人证言等。
   • 对收集到的证据进行仔细审查，确保其真实性、合法性和关联性。

2. 笔录的法律效力：

   • 笔录是行政执法或刑事侦查过程中的重要证据之一，但并非唯一证据。
   • 当事人有权在笔录中表达自己的意见，包括承认或否认违法行为。
   • 笔录中当事人的陈述需与其他证据相互印证，才能形成完整的证据链。

3. 不承认的处理：

   • 当事人不承认违法行为时，不能仅凭笔录中的否认就否定违法事实的存在。
   • 应结合其他证据进行综合判断，如现场情况、物证、证人证言等。
   • 若其他证据充分且能相互印证，即使当事人在笔录中不承认，也可依法对违法行为进行定性。

4. 法律程序与规定：

   • 在行政执法或刑事侦查过程中，必须严格遵守法律程序，确保当事人的合法权益。
   • 定性需依据相关法律法规和规章制度，确保定性的准确性和合法性。

5. 后续行动建议：

   • 若证据确凿，应依法对违法行为进行处罚或移送司法机关处理。
   • 若证据不足或存在疑问，应进一步调查取证，确保定性的准确性和公正性。

综上所述，在现场检查存在违法行为但笔录中不承认的情况下，应综合考虑多方面证据和法律规定进行定性。若您对此类问题有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。