若中间承包商“跑了”（即失联或未履行合同义务），可采取以下法律措施维护权益：

1. 核查合同条款与履行情况

   • 立即审查与中间承包商签订的书面合同，确认其义务范围（如工期、质量标准、付款方式等）及违约责任条款（如违约金、赔偿范围等）。
     
   • 若合同未明确约定违约责任，可依据《民法典》第577条（当事人一方不履行合同义务，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任）主张权利。
     
   • 收集已履行义务的证据（如付款凭证、沟通记录、现场照片等），证明自身无过错。

2. 发送书面催告与解除合同通知

   • 通过EMS（留存寄送凭证）或公证送达方式，向中间承包商发送《履约催告函》，要求其限期履行义务或说明情况。
     
   • 若其仍不回应，可依据《民法典》第563条发送《解除合同通知书》，终止合同关系，并明确要求其承担违约责任。
     
   • 注意：解除合同需符合法定或约定条件，避免因程序瑕疵被认定为违约方。

3. 追索损失与主张权利

   • 直接损失：包括已支付的工程款、材料费、设备租赁费等，可要求中间承包商返还或赔偿。
     
   • 间接损失：如因延误工期导致的违约金、第三方索赔等，需证明损失与中间承包商违约的因果关系。
     
   • 保留证据：保存所有与中间承包商的沟通记录、财务凭证、现场照片等，必要时申请公证或司法鉴定。

4. 追究连带责任（如适用）

   • 若中间承包商挂靠其他公司或存在转包、分包行为，可依据《建筑法》第67条或《民法典》第172条（表见代理）追究被挂靠单位或上游承包商的连带责任。
     
   • 若中间承包商为个人，且其财产与家庭财产混同，可尝试在诉讼中申请执行其家庭共同财产（需提供初步证据）。

5. 申请财产保全与强制执行

   • 在起诉前或诉讼中，可向法院申请财产保全，冻结中间承包商的银行账户、房产、车辆等财产，防止其转移资产。
     
   • 获得生效判决后，若其仍不履行，可申请强制执行，法院将依法拍卖其财产或采取限制高消费、列入失信名单等措施。

6. 报警或刑事控告（如涉嫌犯罪）

   • 若中间承包商存在虚构项目、伪造文件、卷款逃匿等行为，可能涉嫌合同诈骗罪（刑法第224条），可向公安机关报案，追究其刑事责任。
     
   • 提示：刑事立案需满足“以非法占有为目的”等要件，需提供初步证据（如虚假合同、逃匿证据等）。

行动建议：

• 优先通过协商或律师函解决，降低时间成本；
  
• 若协商无果，尽快委托律师起草诉状并申请财产保全；
  
• 关注诉讼时效（一般为3年，自知道权利受损之日起计算），避免超期丧失胜诉权。
  

如有进一步细节（如合同类型、损失金额、中间承包商身份等），可提供更多信息以便针对性分析。