结论前置：小区物业不将自来水设施移交给自来水公司通常是不合法的，物业应当履行移交义务。以下从多个角度为你详细分析并给出建议：

一、物业的移交义务

根据相关法律法规及通常的物业管理合同，小区的自来水设施应由专业的自来水公司进行管理和维护。物业作为小区的管理者，其职责主要是维护小区的公共秩序和设施，但并不包括对自来水设施的专业管理和维护。因此，物业有义务将自来水设施移交给自来水公司，以确保设施得到专业、高效的管理和维护。

二、物业不移交的可能原因及应对

1. 费用问题：物业可能因担心移交后费用结算问题而不愿移交。此时，业主或业主委员会可以与物业沟通，明确费用结算方式和时间，消除物业的顾虑。

2. 设施产权争议：如果物业认为自来水设施的产权存在争议，可能拒绝移交。在这种情况下，业主或业主委员会可以查阅相关购房合同、物业合同等文件，明确设施产权归属，必要时可寻求法律帮助解决争议。

3. 管理责任划分：物业可能担心移交后管理责任划分不清而不愿移交。对此，业主或业主委员会可以与物业和自来水公司共同协商，明确各方在设施管理、维护等方面的责任和义务。

三、业主的维权途径

1. 沟通协商：

   • 业主委员会介入：由业主委员会代表全体业主与物业进行正式沟通，提出移交要求，并指出这是符合业主利益和相关法规规定的。
   • 组织多方协商会议：邀请物业、自来水公司、业主委员会共同参与，充分交流各方诉求和意见，寻求解决方案。

2. 向相关部门投诉：

   • 当地房地产管理部门：作为物业的监管机构，有权对物业的不规范行为进行监督和责令整改。业主可向该部门投诉物业不移交自来水的情况，请求其督促物业尽快办理移交手续。
   • 城市供水管理部门：负责城市供水行业的管理，对自来水的供应和管理具有管辖权。向其投诉后，该部门可调查情况，并协调物业与自来水公司之间的关系，推动移交工作的进行。
   • 住房城乡建设部门、物业管理协会：这些部门也可能对物业进行监管，促使其履行相关义务。投诉时请提供详细的证据和情况说明。

3. 法律途径：

   • 提起民事诉讼：如果上述方法均无法解决问题，业主或业主委员会可以以自身名义向法院提起民事诉讼，要求物业履行移交自来水管理的义务，并赔偿因拖延移交造成的相关损失。诉讼过程中需收集充分的证据，如物业拒绝移交的书面回复、沟通记录、用水问题相关材料等。
   • 申请行政复议或行政诉讼：如果认为相关行政部门在处理物业不移交自来水问题上存在不作为或处理不当的情况，业主或业主委员会可向上级行政机关申请行政复议或向法院提起行政诉讼，要求行政机关履行法定职责。

四、建议与总结

面对物业不移交自来水公司的问题，业主应积极采取措施维护自身权益。首先，通过沟通协商了解物业不移交的具体原因，并尝试寻求解决方案；其次，如果沟通协商无果，可以向相关部门投诉寻求行政干预；最后，如果问题仍然无法解决，可以考虑通过法律途径维护权益。在整个过程中，业主应保持冷静和理性，避免采取过激行为导致不必要的纠纷和损失。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于房产纠纷或物业纠纷的问题，欢迎直接向我咨询。