烧饭阿姨作为钟点工，在符合一定条件下是享受国家法定节假日的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定休假日期间，用人单位应当依法支付工资。这里的“劳动者”并未明确区分全日制员工和非全日制员工（钟点工通常属于非全日制员工范畴，但同样受劳动法基本原则保护）。虽然非全日制用工在工作时间、劳动报酬结算等方面有特殊性，但在享受法定节假日这一基本权益上，与全日制员工并无本质区别。因此，如果烧饭阿姨与雇主之间建立了劳动关系（无论全日制还是非全日制），她都有权在法定节假日享受休息，并且如果在这天工作，应获得相应的工资报酬。
实际情况角度
合同约定：在实际操作中，烧饭阿姨与雇主之间往往会签订一份用工合同或协议。这份合同中可能会明确约定法定节假日的休息和工资支付问题。如果合同中有明确规定，那么双方应按照合同约定执行。
行业惯例：在某些地区或行业中，可能存在关于钟点工法定节假日休息的惯例。如果这种惯例被广泛接受并遵守，那么烧饭阿姨也有权按照惯例享受法定节假日。
雇主态度：即使法律没有明确规定，或者合同中没有明确约定，雇主出于人文关怀或维护良好劳动关系的考虑，也可能会主动给予烧饭阿姨法定节假日的休息或相应的补偿。
建议与注意事项
明确合同条款：为了避免纠纷，建议烧饭阿姨在与雇主签订用工合同时，明确约定法定节假日的休息和工资支付问题。这样可以在发生争议时，有明确的依据来维护自己的权益。
保留证据：如果烧饭阿姨在法定节假日工作了，但雇主没有支付相应的工资报酬，她应保留好工作记录、工资单等证据，以便在需要时向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
沟通协商：如果烧饭阿姨对法定节假日的休息或工资支付有疑问或不满，她应首先与雇主进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。
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