结论：中介拖欠工资时，员工辞职是否可以立即走人，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

一、从劳动合同法的角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。但解除劳动合同并不意味着可以立即走人，除非双方协商一致或者用人单位存在严重过错导致劳动合同无法继续履行。

1. 协商解除：如果与中介协商一致，可以立即解除劳动合同并办理离职手续。
2. 单方解除：若中介拖欠工资，且未与你协商一致，你可以单方解除劳动合同，但通常需要提前通知中介（具体提前通知的时间可能因合同约定或地方规定而异，一般为三十日书面通知，试用期内为三日）。不过，在中介存在严重拖欠工资等违法行为时，你也可以依据《劳动合同法》第三十八条的规定，无需提前通知即可解除劳动合同，但这种情况下的“立即走人”也需确保已收集好相关证据，如工资条、欠薪证明等，以备后续维权之需。

二、从实际操作和风险防范的角度

1. 保留证据：在决定辞职前，务必保留好与中介的劳动合同、工资条、欠薪证明等相关证据，以便在后续维权过程中证明自己的权益。
2. 办理离职手续：即使决定立即辞职，也应尽量与中介办理好离职手续，包括工作交接、社保转移等，以避免后续产生不必要的纠纷。
3. 考虑经济补偿：根据《劳动合同法》的规定，如果中介存在拖欠工资等违法行为，你在解除劳动合同时有权要求中介支付经济补偿。因此，在辞职前，可以了解并计算自己应得的经济补偿金额。

三、从法律后果的角度

1. 如果未依法解除劳动合同：如未提前通知或未办理离职手续而擅自离职，可能会面临中介的索赔或扣发工资等风险。
2. 如果依法解除劳动合同：则有权要求中介支付拖欠的工资和经济补偿，并可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。

建议：在面对中介拖欠工资的情况时，建议你先与中介进行协商，尝试通过友好方式解决问题。如果协商无果，再考虑依法解除劳动合同并寻求法律援助。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。