结论：同是一套房屋，中介私下和合同同时收佣金是否合法，需根据具体情况判断，一般而言，若中介行为违反合同约定或相关法律法规，则可能不合法。

分析：

1. 合同约定角度：

   • 在房屋买卖或租赁过程中，中介与委托人（即房东或租客）通常会签订中介服务合同，明确双方的权利义务，包括佣金的支付方式、金额及支付时间等。
   • 若合同中明确约定了佣金的支付方式和条件，且未允许中介在合同之外另行收取佣金，则中介私下收取佣金的行为可能构成违约，委托人有权拒绝支付并要求中介承担违约责任。

2. 法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于居间合同（中介合同）的规定，中介人应当就有关订立合同的事项向委托人如实报告，并不得隐瞒重要事实或提供虚假情况。若中介在提供服务过程中存在欺诈、隐瞒等行为，导致委托人遭受损失的，应承担赔偿责任。
   • 此外，若中介私下收取佣金的行为涉嫌违反《中华人民共和国价格法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规，如未明码标价、价格欺诈等，则可能面临行政处罚。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，中介私下收取佣金的情况可能较为复杂。有时，中介可能以“服务费”、“信息费”等名义收取额外费用，这些费用若未在合同中明确约定，且未得到委托人的同意，则可能构成不合法收费。
   • 委托人在签订合同时应仔细阅读合同条款，明确佣金的支付方式和条件，并在交易过程中保持警惕，避免被中介以各种名义收取额外费用。

建议：

• 若您遇到中介私下收取佣金的情况，首先应查看中介服务合同中的相关条款，确认佣金的支付方式和条件。
• 若合同中未允许中介在合同之外另行收取佣金，或中介的行为涉嫌违反相关法律法规，您有权拒绝支付额外费用，并可向相关部门投诉或寻求法律帮助。
• 在未来的交易中，建议您选择信誉良好、口碑可靠的中介机构，并在签订合同时明确约定佣金的支付方式和条件，以避免类似纠纷的发生。

可能后果：

• 若中介私下收取佣金的行为被认定为违法或违约，中介可能面临返还佣金、赔偿损失、承担违约责任等法律后果。
• 同时，中介的违法行为还可能受到相关行政部门的处罚，如罚款、吊销营业执照等。