结论前置：中介费的收取方式并非固定，而是取决于中介机构与交易双方的具体约定。可能双边收取，也可能单边收取，或者通过协商确定。但无论何种方式，中介机构都应在服务前明确告知收费标准及方式，确保交易透明。

详细分析：

1. 双边收取的情况：

   • 在房产买卖、租赁等常见中介业务中，中介机构往往会同时向交易的双方收取中介费。例如，在房产买卖中，中介可能会向卖方收取房屋成交价的一定比例（如1%）作为中介费，同时向买方收取更高比例（如1%-2%）的中介费。这种做法的合理性在于，中介为双方都提供了促成交易的服务，包括寻找合适的交易对象、协助谈判、办理相关手续等。

2. 单边收取的情况：

   • 并非所有情况下中介都会双边收费。在某些特定场景下，中介可能只向交易的一方收取费用。比如，在房屋租赁业务中，业主可能与中介约定由业主承担全部中介费用，租客则无需支付；或者在一些商业合作中，中介可能仅向委托其服务的那一方收取费用。

3. 协商确定的情况：

   • 交易各方还可以通过协商来确定中介费的承担方式和金额。如果某一方在交易中处于相对优势地位，可能通过谈判让另一方承担更多甚至全部的中介费用。这种灵活性体现了市场交易的自愿和公平原则，但前提是双方必须达成一致意见，并且这种约定不得违反法律法规的强制性规定。

4. 透明度与合同条款的重要性：

   • 无论中介费如何收取，中介机构都应当在提供服务前明确告知交易双方关于收费标准、收费方式等重要信息。这是避免后续产生不必要纠纷的关键。交易双方在签订中介合同之前，应仔细阅读合同条款，特别是关于中介费支付方式和比例的部分。如有任何不明白或认为不合理的条款，应及时提出并寻求解释或修改，以确保自身权益得到保障。

法律建议：

• 作为交易双方，在签订中介合同前，务必要求中介机构明确告知收费标准及方式，并仔细阅读合同条款。
• 如果对中介费的收取方式或金额有异议，应及时与中介机构沟通协商，必要时可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，这里你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见）。
• 在交易过程中，保留好所有与中介机构沟通的记录和合同文件，以备不时之需。

综上所述，中介费的收取方式灵活多样，主要取决于中介机构与交易双方的具体约定。为确保交易的顺利进行并避免潜在纠纷，建议交易双方在签订中介合同前充分了解并协商确定中介费的支付方式及金额。