夫妻双方一个是客户，一个是中介，收取佣金是否合法，需具体情况具体分析。
一般情况：在正常的商业交易中，中介提供居间服务，促成交易后收取佣金是合法的。如果夫妻双方中的一方作为客户，另一方作为中介，且中介方确实提供了相应的居间服务（如信息提供、协商促成、合同起草等），并且双方有明确的佣金约定，那么中介方收取佣金是合法的。
特殊情况：然而，如果这种佣金收取存在欺诈、胁迫、恶意串通损害他人利益等违法行为，或者中介方并未实际提供居间服务，只是利用夫妻关系的便利进行不正当的利益输送，那么这种佣金收取就是不合法的。此外，如果中介方没有相应的中介资质，也可能导致佣金收取的合法性受到质疑。
因此，判断夫妻双方中一个是客户，一个是中介，收取佣金是否合法，关键在于中介方是否提供了真实的居间服务，双方是否有明确的佣金约定，以及是否存在违法违规行为。如果一切正常，那么佣金收取是合法的；如果存在违法违规行为，那么佣金收取就是不合法的，并可能面临法律制裁。
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