企业随便罚职工钱是违法的。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律层面的明确规定

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。企业随意罚款属于克扣工资行为，违反了该规定。

2. 《工资支付暂行规定（1994年版）》第十五条：详细列举了用人单位可以代扣劳动者工资的情形，包括代扣代缴的个人所得税、社会保险费用、法院判决要求的抚养费或赡养费，以及法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。但并未包括企业随意罚款这一项，因此企业随意罚款没有法律依据。

二、罚款与行政处罚的区别

罚款作为行政处罚的一种，其执行主体必须是具有行政处罚权的行政机关或法律授权的机构。企业作为企业法人，并不具备这样的权利，因此无权对员工进行罚款。

三、企业合法管理员工的措施

1. 经济损失赔偿：如果员工因个人原因给企业造成经济损失，企业可以依据劳动合同的约定要求员工赔偿。但赔偿的扣除部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。

2. 规章制度制定与执行：企业可以制定合法、合理的规章制度来规范员工行为，并在其中明确违纪处罚措施。但这些规章制度必须经过民主程序制定，并向员工公示，确保员工知晓并同意。例如，对于员工迟到、早退等轻微违纪行为，企业可以在规章制度中设定相应的扣分或警告措施，而非直接罚款。

四、员工维权途径

1. 向劳动行政部门举报：员工有权向劳动行政部门举报企业随意罚款的行为，要求企业限期支付被克扣的工资。

2. 劳动仲裁与诉讼：员工可以选择向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁申请，或直接向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。这些途径为员工提供了有效的法律救济手段。

五、违规罚款的法律后果

若企业擅自实施罚款，可能面临以下法律风险：

• 行政处罚：劳动行政部门可责令限期改正；逾期未改的，处以罚款。
• 民事赔偿：员工有权要求返还被扣款项，并主张相当于扣款金额一定比例的赔偿金。
• 刑事责任：恶意克扣工资数额较大或持续时间较长的，可能被追究刑事责任。

总结与建议：企业随便罚职工钱是违法的，不仅侵犯了员工的财产权益，也违反了国家的法律法规。企业应当通过合法、合理的方式管理员工，如制定明确的规章制度、加强员工培训和教育、建立激励机制等。同时，企业应确保规章制度的合法性，避免包含任何违法的罚款条款。员工也应当了解自己的权利，并在权益受到侵害时及时采取维权措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。