结论前置：租房合同中注明电费一元是否违法，需结合具体情况判断，主要看该价格是否显著高于当地电力部门规定的价格标准。若显著高于，则可能违法；若未显著高于或符合当地特殊规定，则可能合法。
详细分析：
电费定价原则：
- 一般来说，电费价格由当地电力部门根据相关规定制定，并会考虑到发电成本、输配电成本、政府性基金及附加等因素。
- 租房合同中约定的电费价格，应当遵循当地电力部门的规定，不得随意抬高或降低。
合同约定与法律规定的关系：
- 合同是双方意思自治的体现，但合同内容不得违反法律、行政法规的强制性规定。
- 如果租房合同中约定的电费价格显著高于当地电力部门规定的价格标准，那么该约定可能因违反法律强制性规定而无效。
具体判断标准：
- 显著高于标准：如果合同中约定的电费价格远高于当地电力部门的收费标准，且没有合理的解释或依据，那么可以认为该约定违法。例如，当地电力部门规定的电费为每度0.5元，而合同中约定为每度1元，且没有特殊原因（如包含其他服务费用等），则可能违法。
- 未显著高于标准或符合特殊规定：如果合同中约定的电费价格虽然高于当地电力部门的收费标准，但并未显著高于，或者符合当地某些特殊规定（如商业用电与居民用电价格差异等），则可能合法。
法律后果：
- 如果租房合同中约定的电费价格违法，那么该约定可能无效，房东不得按照该价格收取电费。
- 租户有权要求房东按照当地电力部门规定的价格收取电费，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
建议：
- 在签订租房合同时，租户应仔细阅读合同条款，特别是关于电费等费用的约定。
- 如果发现合同中约定的电费价格显著高于当地电力部门的收费标准，租户应及时与房东沟通协商，要求修改合同条款。
- 如果协商无果，租户可以向当地电力部门或相关部门投诉举报，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
举例说明：
假设某地区居民用电价格为每度0.5元，而租房合同中约定电费为每度1元。如果房东无法提供合理解释或依据（如包含其他服务费用等），且该价格显著高于当地居民用电价格，那么该约定可能违法。租户有权要求房东按照每度0.5元的价格收取电费。
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