租房收电费一元一度是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
如果租赁合同中有明确约定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在平等、自愿的基础上，可以就租赁物的使用、收益等事项进行约定。因此，如果租赁合同中明确约定了电费按照一元一度来收取，且这一约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么该约定是有效的，房东按照此标准收取电费并不违法。
如果租赁合同中没有明确约定：
- 在这种情况下，房东通常应按照当地电力公司的收费标准来收取电费。如果房东擅自提高电费标准，比如按照一元一度来收取，而这一标准明显高于当地电力公司的收费标准，那么房东的行为可能构成违约，甚至可能涉嫌违法（如违反《价格法》等相关规定）。租户有权拒绝支付超出合理范围的电费，并可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。
额外建议与法律背景：
- 租户权益保护：作为租户，在签订租赁合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于水电费等公共事业费用的收取标准。如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，租户有权要求房东按照当地电力公司的收费标准来收取电费。
- 房东义务：房东作为出租方，有义务提供符合租赁合同约定的租赁物，并保障租户在租赁期间的正常使用。如果房东擅自提高电费标准，影响了租户的正常使用，租户有权要求房东承担相应的违约责任。
- 法律途径：如果租户和房东之间就电费收取标准产生争议，双方可以首先尝试通过协商来解决。如果协商不成，租户可以向当地的房地产管理部门、消费者协会等相关部门投诉，或者通过法律途径（如提起民事诉讼）来维护自己的合法权益。
可能涉及的法律后果：
- 如果房东擅自提高电费标准，且租户拒绝支付，房东可能无法通过法律手段强制租户支付超出合理范围的电费。
- 如果房东的行为构成违约或违法，租户有权要求房东承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。
总结与进一步思考：
租房收电费一元一度是否违法，关键在于租赁合同中是否有明确约定以及该约定是否合法有效。作为租户和房东，在签订租赁合同时应明确各项费用标准，以避免后续产生争议。如果遇到类似问题，建议双方首先通过协商来解决；如果协商不成，可以寻求相关部门的帮助或通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。