遇到车祸后保险公司和车主都不管的情况，您可以通过以下途径维护自身权益：
- 固定证据，明确责任
首先需收集并保存所有与事故相关的证据，包括但不限于：
- 现场照片、视频（记录车辆位置、损伤情况、交通标志等）；
- 交警出具的《事故责任认定书》（明确双方责任比例）；
- 医疗记录、费用单据（证明人身损害及治疗支出）；
- 车辆维修清单及发票（证明财产损失）；
- 证人联系方式（如有目击者，可协助作证）。
法律依据：根据《道路交通安全法》第七十三条，交警部门应在查明事实后出具事故认定书，作为处理事故的证据。若对认定结果有异议，可在收到后3日内申请复核。
- 向保险公司施压，要求履行赔付义务
- 车主投保的交强险：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险需在责任限额内（死亡伤残18万、医疗费用1.8万、财产损失0.2万）无条件赔付，无论车主是否有责任。若保险公司拒赔，可向当地银保监会投诉（电话12378）或直接起诉。
- 商业险：若车主购买了第三者责任险，保险公司需按合同约定赔付。需注意：若车主存在酒驾、逃逸等免责情形，保险公司可能拒赔，但需举证证明。
操作建议：书面要求保险公司出具《拒赔通知书》，明确拒赔理由及依据，以便后续维权。
- 直接起诉车主及保险公司，要求赔偿
若协商、投诉无果，可向法院提起民事诉讼，将车主和保险公司列为共同被告。诉讼中需提交：
- 事故认定书、证据材料（证明损失及责任）；
- 保险公司拒赔的证据（如拒赔通知书、沟通记录）；
- 赔偿清单（明确医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等具体金额）。
法律依据：根据《民法典》第一千二百一十三条，机动车交通事故责任主体包括保险公司（交强险优先赔付）和侵权人（车主）。若车主未投保或保额不足，需由车主个人承担剩余赔偿责任。
申请先予执行或财产保全（紧急情况）
若您因事故导致生活困难或医疗费急需支付，可在诉讼中申请“先予执行”，要求法院裁定保险公司或车主提前支付部分赔偿。同时，为防止车主转移财产，可申请“财产保全”，冻结其银行账户、车辆等资产。
特殊情形处理
- 车主逃逸或无力赔偿：若车主逃逸，可申请道路交通事故社会救助基金垫付部分费用（需符合《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十四条条件）；若车主无力赔偿，可要求法院强制执行其财产（如房产、工资等）。
- 保险公司破产：若保险公司破产，交强险部分由保险保障基金支付，商业险部分按《企业破产法》处理。
总结：面对保险公司和车主的推诿，您需主动收集证据、明确责任，通过投诉、诉讼等法律手段强制对方履行义务。若过程中遇到具体操作问题（如证据收集、赔偿计算等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细指导。