关于三年劳动合同到期不续签是否违法的问题，这主要取决于续签的条件和双方的意愿，不能一概而论。以下是从不同角度进行的详细分析：
双方协商一致不续签：
- 如果劳动合同到期后，用人单位和劳动者双方经过协商，一致同意不续签劳动合同，那么这种行为是合法的。在这种情况下，双方可以按照劳动合同法的规定，办理离职手续，并结清相关费用。
用人单位不续签且无法定理由：
- 如果劳动合同到期后，用人单位不愿意续签劳动合同，且没有法定理由（如劳动者严重违反公司规章制度、不能胜任工作等），那么用人单位的行为可能构成违法。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，劳动合同期满终止固定期限劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
劳动者不续签：
- 如果劳动合同到期后，是劳动者不愿意续签劳动合同，那么用人单位无需支付经济补偿。但需要注意的是，如果用人单位降低了劳动合同约定的条件（如降低工资、改变工作地点等）导致劳动者不愿意续签，那么用人单位仍然需要支付经济补偿。
特殊情况下的续签：
- 在某些特殊情况下，如劳动者在孕期、产期、哺乳期或者医疗期内等，用人单位不得单方面决定不续签劳动合同。如果用人单位在这些特殊情况下不续签劳动合同，那么可能构成违法，并需要承担相应的法律责任。
建议：
- 对于用人单位而言，在劳动合同到期前，应与劳动者进行充分沟通，了解劳动者的续签意愿，并根据实际情况决定是否续签。如果决定不续签，应确保有法定理由，并按照法律规定支付经济补偿（如适用）。
- 对于劳动者而言，如果劳动合同到期后用人单位不愿意续签，应了解自己的权益和可能的补偿，必要时可以寻求法律援助或咨询专业律师。
可能产生的法律后果：
- 如果用人单位违法不续签劳动合同，劳动者有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付经济补偿、赔偿金等。
- 如果劳动者因此遭受了其他损失（如失业期间的收入损失等），也可以要求用人单位进行赔偿。
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