结论：在二手房买卖过程中，如果中介没有进行产调导致卖家多交税，中介是否承担责任需视具体情况而定，一般情况下，中介可能因未尽到合理审查义务而承担部分责任，但具体责任比例需根据合同约定及实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、中介的义务与责任
合理审查义务：
- 中介在二手房买卖过程中，通常负有对房屋产权状况进行合理审查的义务。这包括核实房屋的产权归属、是否存在抵押、查封等限制交易的情况，以及了解房屋的税费情况等。
- 如果中介未尽到这一义务，导致卖家因不了解房屋真实税费情况而多交税，中介可能因未履行合理审查义务而承担一定责任。
合同约定：
- 中介与卖家之间的责任划分，很大程度上取决于双方签订的合同内容。如果合同中明确约定了中介需进行产调并承担因未进行产调而导致的损失，那么中介在违反这一约定时，应承担相应的违约责任。
- 如果合同中未明确约定中介的产调义务及违约责任，那么卖家在主张中介责任时可能面临一定困难。但根据《民法典》中关于中介合同的一般规定，中介未尽到如实报告义务的，不得请求支付报酬并应当承担赔偿责任。
二、卖家多交税的责任归属
卖家自身责任：
- 卖家作为房屋的所有权人，在交易过程中也有义务了解房屋的税费情况。如果卖家因自身疏忽或未主动询问中介而导致多交税，卖家自身也应承担一定责任。
中介与卖家的共同责任：
- 在某些情况下，中介和卖家可能因共同过失而导致卖家多交税。例如，中介未进行产调，而卖家也未主动询问或核实税费情况。在这种情况下，中介和卖家可能需要根据各自的过错程度承担相应的责任。
三、法律建议与后续行动
审查合同：
- 卖家应首先审查与中介签订的合同，了解合同中关于中介义务、违约责任及税费承担等条款的约定。
收集证据：
- 卖家应收集相关证据，如交易记录、税费缴纳凭证、中介的宣传资料或承诺等，以证明中介未尽到合理审查义务或存在其他违约行为。
协商或诉讼：
- 卖家可以与中介进行协商，要求中介承担因未进行产调而导致的损失。如果协商不成，卖家可以向法院提起诉讼，要求中介承担相应的赔偿责任。
预防措施：
- 在未来的二手房买卖过程中，卖家应要求中介进行产调，并核实房屋的税费情况。同时，卖家也可以自行或委托专业机构对房屋进行尽职调查，以降低交易风险。
举例说明：假设卖家与中介签订的合同中明确约定了中介需进行产调并承担因未进行产调而导致的损失。在交易过程中，中介未进行产调，导致卖家因不了解房屋真实税费情况而多交了1万元的税。在这种情况下，卖家可以依据合同约定要求中介承担这1万元的损失。如果中介拒绝承担，卖家可以向法院提起诉讼，要求中介赔偿。
进一步思考：在实际操作中，二手房买卖涉及的法律问题较为复杂，除了产调问题外，还可能涉及房屋质量、产权纠纷、税费计算等多个方面。因此，建议卖家在交易过程中保持谨慎态度，充分了解房屋情况及相关法律法规，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。