卖假酒并冒用商标的行为，将同时面临行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿，具体处罚依据违法情节的严重程度而定。以下从三个层面详细说明：
一、行政处罚：市场监管部门的直接干预
根据《中华人民共和国商标法》第六十条及《中华人民共和国产品质量法》第四十九条，销售假酒并冒用商标的行为属于“侵犯注册商标专用权”及“以假充真”的违法行为，市场监管部门可采取以下措施：
- 没收违法所得：包括销售假酒的全部收入及用于违法行为的工具（如印刷设备、包装材料等）；
- 罚款：根据违法经营额计算，一般处违法经营额3倍以下罚款；情节严重的（如多次违法、涉及金额巨大），可处5倍以下罚款；若违法经营额不足5万元，直接处25万元以下罚款；
- 责令改正：要求立即停止销售假酒、销毁侵权商标标识，并限期整改经营行为。
典型案例：某商家销售假冒“茅台”酒，被查获后市场监管部门没收全部假酒及包装材料，并处违法经营额4倍罚款（约120万元）。
二、刑事处罚：构成犯罪的严厉制裁
若销售假酒行为满足《中华人民共和国刑法》中生产、销售伪劣产品罪或假冒注册商标罪的构成要件，将面临刑事追责：
生产、销售伪劣产品罪：
- 销售金额5万元以上即构成犯罪；
- 处罚梯度：
- 销售金额5万-20万元：处2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%-2倍罚金；
- 20万-50万元：处2-7年有期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金；
- 50万-200万元：处7年以上有期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金；
- 200万元以上：处15年有期徒刑或无期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金或没收财产。
假冒注册商标罪：
- 非法经营额5万元以上或违法所得3万元以上即构成犯罪；
- 处罚：处3年以下有期徒刑，并处或单处罚金；情节特别严重的（如涉及国际知名品牌、造成重大损失），处3-10年有期徒刑，并处罚金。
关键点：若同一行为同时触犯两罪，将按重罪处罚（通常以生产、销售伪劣产品罪论处）。
三、民事赔偿：对权利人的经济补偿
根据《中华人民共和国商标法》第六十三条，商标权人有权要求侵权人赔偿损失，赔偿范围包括：
- 实际损失：因假酒销售导致的商标权人销售额减少、品牌价值贬损等；
- 侵权获利：侵权人通过销售假酒获得的全部利润；
- 合理开支：包括调查取证费用、律师费、公证费等；
- 惩罚性赔偿：若侵权人存在恶意（如明知故犯、多次违法），可按实际损失或侵权获利的1-5倍确定赔偿数额。
示例：某酒企因商标被冒用损失销售额100万元，侵权人获利50万元，法院可能判决侵权人赔偿100万元（实际损失）+50万元（惩罚性赔偿）+10万元（合理开支），总计160万元。
总结建议
- 立即停止违法行为：若已涉及销售假酒，应第一时间下架商品、销毁侵权标识，避免损失扩大；
- 配合调查：主动向市场监管部门或公安机关说明情况，争取从轻处理；
- 咨询专业律师：根据案件细节（如销售金额、是否明知故犯等），制定应对策略，降低刑事风险或民事赔偿金额。
如有进一步疑问（如具体案件量刑、赔偿计算等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。