卖假酒是一种严重的违法行为，其法律后果涉及多个层面，包括民事赔偿、行政处罚以及刑事处罚。以下是对卖假酒行为的详细处罚解析：

一、民事赔偿责任

1. 侵权责任：销售假酒侵害了消费者的合法权益，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，销售者需对消费者因假酒导致的人身损害或财产损失进行赔偿。这包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。

2. 违约责任：若销售者与消费者之间存在买卖合同关系，销售假酒即构成违约。销售者应承担违约责任，如退还货款、支付违约金或赔偿损失等。

二、行政处罚措施

1. 没收违法所得：包括假酒产品及销售所得，这是行政处罚的基本措施之一。

2. 罚款：根据违法情节的严重程度，罚款额度会有所不同。例如，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，对于违法生产经营的食品（含假酒），若货值金额不足一万元，将处以五万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，罚款额度为货值金额的十五倍以上三十倍以下。此外，根据《中华人民共和国产品质量法》的规定，对于掺杂掺假、以次充好等行为，也可处以货值金额50%以上3倍以下的罚款。

3. 吊销许可证：对于情节严重的违法行为，可能吊销营业执照或相关经营许可证，以彻底消除其继续违法的可能性。

三、刑事处罚规定

1. 生产、销售伪劣产品罪：依据《中华人民共和国刑法》的规定，销售金额五万元以上即可构成此罪。刑罚根据销售金额的大小分为四个档次，最高可至十五年有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

2. 销售假冒注册商标的商品罪：如果销售的假酒侵犯了注册商标专用权，且违法所得数额较大或有其他严重情节的，将构成此罪。刑罚包括三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；若违法所得数额巨大或有其他特别严重情节，刑罚将加重至三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：如销售的假酒足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，即使销售金额未达到五万元，也可能构成此罪。通常会被判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；若后果特别严重，刑罚将相应加重。

四、建议与提醒

对于消费者而言，购买酒类时应通过正规渠道，并留存好相关票据以便维权。一旦发现假酒线索，应立即向市场监管部门或公安机关举报。

对于商家而言，必须严格遵守法律法规，确保所售商品的质量与安全性。在进货时，应严格履行查验义务，避免购入假酒等违法商品。若已涉入卖假酒等违法行为，应尽快咨询专业律师以了解可能的法律后果并寻求合适的解决方案。

综上所述，卖假酒的行为将面临严厉的法律制裁。因此，我强烈建议所有经营者严格遵守法律法规，确保诚信经营。