针对您提到的员工因天天加班而询问离职原因的情况，这确实是一个涉及员工权益和公司管理的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，加班并非简单的“时间经过”，而是在用人单位的安排或要求下，员工在正常工作时间之外持续付出具体劳动的过程。这通常意味着员工需要牺牲自己的休息时间来完成工作任务，且这种付出是实质性的，能够产生具体的工作成果。

针对您提到的员工天天加班的情况，如果这种加班是由公司安排或要求的，并且员工在加班期间确实付出了实质性的劳动，那么根据相关法律法规，公司应当支付相应的加班费。员工因为长期加班而感到疲惫不堪，选择离职也是情理之中的事情。在回答员工离职原因时，可以坦诚地说明，由于公司业务繁忙或项目紧急等原因，导致员工需要经常加班，而长期加班对员工的身心健康和工作生活平衡产生了负面影响，因此员工选择了离职。

同时，为了更具体地解释加班的认定和加班费的支付问题，我可以引用一些实际案例。比如，广东中山市第一人民法院曾审结一宗案件，一家公司的企宣主管主张自己微信回复工作算加班，并获得了法院的判决支持。在这个案例中，法院对员工提供的微信聊天记录进行了细致分类，并综合全案证据酌定了加班费。这充分说明了，只要加班行为符合相关条件，且有证据证明，员工就有权要求公司支付加班费。

对于公司而言，为了避免类似的纠纷和离职情况，建议采取以下措施：

1. 规范加班管理：明确加班的申请、审批和记录流程，确保加班行为的合法性和合理性。
2. 尊重员工休息权：尽量避免非工作时间频繁通过微信或其他方式安排工作，给员工足够的休息时间。
3. 支付加班费：对于确实需要加班的情况，按照相关法律法规支付加班费，以体现对员工劳动的尊重和认可。

最后，对于已经选择离职的员工，公司可以表达理解和尊重，并希望他们在未来的职业生涯中能够找到更合适的工作环境。同时，公司也可以借此机会反思自身的管理问题，努力改进，以吸引和留住更多优秀人才。