结论前置：一般情况下，不服从加班安排不应被扣工资。用人单位应严格遵守劳动法律法规，确保劳动者的合法权益不受侵害。以下从不同角度进行详细分析：

一、正常工作时间与工资支付

根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时（或根据《国务院关于职工工作时间的规定》为每周40小时）。在这个法定的正常工作时间内，劳动者完成工作任务后，用人单位有义务足额支付工资。这是劳动者的基本权益，也是用人单位的法定义务，不得因劳动者不加班而扣减其工资。

二、加班的自愿性与工资支付

1. 加班的自愿性：用人单位因生产经营需要延长工作时间的，必须与工会和劳动者进行协商，且一般每日不得超过一小时；在特殊情况下，需保障劳动者身体健康，延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。这表明加班必须建立在双方协商一致的基础上，劳动者有权拒绝加班。

2. 加班工资支付标准：对于同意加班的劳动者，用人单位应依法支付加班费。具体标准如下：

   • 延时加班：应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
   • 休息日加班：又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
   • 法定休假日加班：应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

若用人单位未支付加班费或以不加班为由扣工资，均属于违法行为。

三、特殊情况下的工资扣减与加班要求

1. 特殊情况下的工资扣减：如果劳动合同中明确约定了因劳动者未达到一定的工作绩效指标或未完成特定工作任务可能影响工资发放，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么在这种情况下扣减工资可能具有一定合理性。但这与单纯因不加班而扣工资是两个不同的概念。

2. 特殊情形下的加班要求：在发生自然灾害、事故或其他威胁人民生命健康和财产安全的紧急情况下，劳动者可能不得不接受加班安排。然而，即使在这种特殊情形下，用人单位也不能简单地通过扣工资来惩罚拒绝加班的劳动者，而应依法依规进行相应处理，如提供必要的补偿或调休等。

四、劳动者权益保护与救济途径

如果用人单位以不加班为由扣减劳动者工资，劳动者可以采取以下措施维护自己的合法权益：

1. 协商解决：首先尝试与用人单位进行协商，要求其足额支付工资。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门举报用人单位的违法行为。劳动监察部门将依法进行调查，并责令用人单位改正违法行为。

3. 申请劳动仲裁：劳动者还可以选择向劳动争议仲裁部门提起仲裁申请，通过法律途径解决纠纷。劳动争议仲裁部门将依法进行裁决，维护劳动者的合法权益。

五、实际案例与应对建议

在实际操作中，有些用人单位可能会以各种理由（如未完成工作任务、工作效率低等）为借口，试图扣除拒绝加班的劳动者的工资。然而，这些理由并不能成为合法扣除工资的依据。劳动者应保留好相关证据，如工资条、考勤记录、与用人单位的沟通记录等，以便在必要时维护自己的权益。

应对建议：

• 明确立场：在面对用人单位的不合理要求时，劳动者应明确表达自己的立场和要求，拒绝非法加班和扣工资。
• 寻求支持：如果用人单位态度强硬，劳动者可以寻求工会、同事或亲友的支持和帮助，共同维护自己的合法权益。
• 法律途径：在必要时，劳动者应果断采取法律途径来维护自己的合法权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。

综上所述，不服从加班安排通常不应被扣工资。用人单位应严格遵守劳动法律法规，确保劳动者的合法权益得到充分保障。同时，劳动者也应了解自己的权利和义务，在遇到问题时及时采取合适的措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。