关于“钱被偷了人抓到了什么时候能退赃”的问题，这主要取决于案件的具体进展和司法程序的处理情况，无法给出一个确切的时间点，但我可以从几个关键角度为你详细分析：
案件侦查阶段：
- 在盗窃案件被立案后，公安机关会展开侦查工作，包括抓捕犯罪嫌疑人、收集证据等。如果犯罪嫌疑人被抓获，并且其承认了盗窃行为，公安机关可能会根据情况决定是否立即追缴赃款赃物。
- 退赃时间点：在侦查阶段，如果犯罪嫌疑人或其家属主动退赃，或者公安机关通过其他途径追回赃款，那么受害人有可能在侦查阶段就收到退赃。但这并非必然，因为侦查阶段的主要任务是收集证据、查明事实，退赃并非首要任务。
审查起诉阶段：
- 当侦查终结后，案件会移送至检察机关进行审查起诉。检察机关会对案件进行全面审查，包括犯罪事实是否清楚、证据是否充分等。
- 退赃时间点：在审查起诉阶段，如果检察机关认为犯罪嫌疑人认罪态度好、有退赃表现，可能会作为量刑情节予以考虑。此时，犯罪嫌疑人或其家属可能会为了争取从轻处理而主动退赃。因此，受害人有可能在这个阶段收到退赃。
审判阶段：
- 如果案件进入审判阶段，法院会对案件进行公开审理，并根据事实和法律作出判决。
- 退赃时间点：在审判阶段，法院可能会根据犯罪嫌疑人的退赃情况、认罪态度等因素进行量刑。如果犯罪嫌疑人或其家属在审判前或审判过程中退赃，受害人有可能在判决前或判决后收到退赃。但需要注意的是，即使判决后犯罪嫌疑人未退赃，受害人也可以通过申请强制执行等方式来追回损失。
额外建议与法律背景：
- 主动沟通：作为受害人，你可以主动与办案机关（如公安机关、检察机关）沟通，了解案件进展和退赃情况。办案机关有义务根据案件情况向受害人通报相关信息。
- 法律程序：退赃并非简单的“一手交钱一手交货”过程，而是需要遵循一定的法律程序。例如，退赃需要犯罪嫌疑人或其家属出具相关证明文件，办案机关需要进行核实和登记等。
- 追回损失：如果犯罪嫌疑人未退赃或退赃不足，受害人可以在案件判决后向法院申请强制执行。法院会根据犯罪嫌疑人的财产状况和执行能力等情况，采取相应的执行措施来追回受害人的损失。
总结来说，退赃的时间点取决于案件的具体进展和司法程序的处理情况。作为受害人，你可以保持与办案机关的沟通，了解案件进展和退赃情况，并在必要时寻求法律帮助来维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。