若同行偷取店内配方，可能涉及民事侵权、行政违法甚至刑事犯罪，具体处罚需根据行为性质和后果严重程度判断。以下从不同法律角度展开分析：

1. 民事侵权角度：赔偿损失+停止侵害

• 法律依据：配方属于商业秘密（需满足秘密性、价值性、保密性三要件），根据《反不正当竞争法》第九条，盗窃商业秘密的行为构成侵权。
• 处罚方式：
  • 赔偿损失：侵权人需赔偿因偷取配方导致的直接经济损失（如配方研发成本、市场份额减少的利润等）。
  • 停止侵害：法院可责令侵权人停止使用、披露配方，并销毁相关材料。
• 举证要点：需证明配方属于商业秘密（如保密措施、研发记录）、对方存在侵权行为（如监控录像、聊天记录）、损失与侵权行为的因果关系。

2. 行政违法角度：罚款+没收违法所得

• 法律依据：若侵权行为情节较轻（如未造成严重损失），市场监管部门可根据《反不正当竞争法》第二十一条，对侵权人处以10万元至500万元罚款，并没收违法所得。
• 适用情形：例如同行仅偷取配方但未实际使用，或使用后获利较少。

3. 刑事犯罪角度：有期徒刑+罚金（情节严重）

• 法律依据：根据《刑法》第二百一十九条，盗窃商业秘密并造成重大损失（如损失达50万元以上）或严重后果（如企业破产），可能构成侵犯商业秘密罪。
• 处罚方式：
  • 基本刑：处3年以下有期徒刑，并处或单处罚金；
  • 加重情节：若损失特别严重（如达250万元以上），处3年以上10年以下有期徒刑，并处罚金。
• 关键证据：需通过司法鉴定证明配方价值、侵权行为与损失的关联性（如审计报告、专家评估）。

4. 其他法律责任：竞业限制协议（如有）

• 若同行曾签署竞业限制协议或保密协议，还可依据《劳动合同法》第二十三条，要求其支付违约金（金额以协议约定为准，但需合理）。

▶ 行动建议

1. 立即取证：固定配方属于商业秘密的证据（如保密制度文件、研发记录）、对方侵权证据（如监控、聊天记录）；
2. 发送律师函：要求对方停止侵权并赔偿，为后续诉讼或谈判留存证据；
3. 综合维权：根据损失大小选择民事诉讼、行政投诉或刑事报案，优先通过民事诉讼快速止损。

提示：配方价值越高、对方使用范围越广，法律后果越严重。建议尽快委托律师评估证据并制定维权方案，避免证据灭失或对方转移资产。如有进一步细节（如配方是否申请专利、损失金额等），可向我补充说明，我会为您细化分析。