结论：在两个人开店，一方出去开车出事的情况下，另一方是否需要承担责任，主要取决于事故发生的具体情况、双方的法律关系以及是否存在过错等因素。以下从不同角度进行分析：

1. 合伙关系下的责任划分：

   • 如果两人是合伙开店，且开车行为是为了合伙事务（如采购、送货等），那么根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙的规定，合伙人对合伙债务承担连带责任。这意味着，如果开车一方因事故造成他人损害，且该行为被认定为合伙事务的一部分，那么另一方作为合伙人，可能需要承担连带赔偿责任。但具体责任比例可能需要根据双方的出资比例、过错程度等因素进行划分。
   • 例外情况：如果另一方能够证明自己对于开车行为的发生没有过错，且该行为并非为了合伙事务，那么可能不需要承担赔偿责任。

2. 雇佣关系下的责任划分：

   • 如果开车一方是另一方雇佣的员工，且事故发生在执行工作任务过程中，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于雇主责任的规定，雇主（即另一方）可能需要承担赔偿责任。这是因为雇主对于员工在执行工作任务过程中造成的损害，通常需要承担无过错责任。
   • 例外情况：如果员工在事故中存在故意或重大过失，雇主在承担赔偿责任后，可以向员工追偿。

3. 个人行为下的责任划分：

   • 如果开车行为完全是开车一方的个人行为，与开店事务无关，且另一方对此既不知情也未参与，那么另一方通常不需要承担赔偿责任。因为在此情况下，另一方与事故没有法律上的因果关系。

4. 特殊情况下的责任划分：

   • 如果开车一方因酒驾、毒驾等违法行为导致事故，且另一方对此知情或应当知情，那么另一方可能因未尽到合理的注意义务而承担一定的赔偿责任。这主要基于过错责任原则，即另一方对于事故的发生存在一定的过错。

建议：

• 在处理此类事故时，首先应明确双方的法律关系（合伙、雇佣还是个人行为），以及事故发生的具体情况（是否为了合伙事务、是否在执行工作任务过程中等）。
• 如果可能，收集相关证据（如合同、聊天记录、监控视频等）以证明自己的立场和过错程度。
• 如有需要，及时咨询专业律师，以便更准确地评估责任和制定应对策略。

法律后果：

• 如果另一方被认定需要承担赔偿责任，可能面临支付赔偿金、承担诉讼费用等法律后果。
• 如果另一方能够证明自己无需承担责任，则可以避免不必要的经济损失和法律纠纷。

总之，在两个人开店，一方出去开车出事的情况下，另一方是否需要承担责任取决于多种因素。如有具体疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。