结论：幼师被小朋友“欺负”是否可以起诉，需根据具体情况判断，一般而言，若“欺负”行为构成侵权，幼师可以依法维权，但需结合行为性质、损害后果及证据情况综合分析。以下从不同角度展开说明：

1. “欺负”行为的法律性质认定

• 若为普通打闹或无恶意行为：
  小朋友因年龄小、自控力弱，可能存在推搡、抓挠等行为，若未造成明显身体伤害或精神损害，通常属于儿童间的正常互动，不构成法律意义上的“侵权”。此时幼师难以通过法律途径主张权利，但可与家长、幼儿园沟通，通过教育引导解决问题。
• 若为故意伤害或恶意侮辱：
  若小朋友的行为具有故意性（如多次殴打、辱骂、恶意毁坏财物），且造成幼师身体损伤（如淤青、骨折）或精神痛苦（如焦虑、抑郁），则可能构成《民法典》中的人格权侵权（如身体权、健康权、名誉权受损）。此时幼师可依法起诉要求赔偿。

2. 起诉的法律依据与条件

• 法律依据：
  根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若小朋友的“欺负”行为满足以下条件，幼师可起诉：
  
  1. 行为具有违法性（如殴打、辱骂）；
     
  2. 幼师存在实际损害（如医疗费、误工费、精神损害抚慰金）；
     
  3. 行为与损害之间存在因果关系；
     
  4. 小朋友或其监护人存在过错（如未尽到监护职责）。
• 特殊情形：
  若小朋友为无民事行为能力人（如8岁以下），其监护人需承担替代责任（《民法典》第1188条）；若幼儿园未尽到教育、管理职责（如未及时制止、未提供安全环境），幼儿园也可能承担相应责任（《民法典》第1199条）。

3. 起诉的实践难点与建议

• 证据收集：
  幼师需证明“欺负”行为的存在及损害后果，例如：
  
  • 现场监控录像；
    
  • 医疗记录（如就诊证明、伤情鉴定）；
    
  • 证人证言（如其他老师、学生的陈述）；
    
  • 精神损害的证据（如心理咨询记录、诊断证明）。
• 诉讼主体：
  若起诉小朋友本人，需以其监护人为被告；若幼儿园存在过错，可将其列为共同被告或第三人。
• 建议流程：
  
  1. 与家长、幼儿园协商解决；
     
  2. 协商无果时，向教育部门投诉或申请调解；
     
  3. 仍无法解决时，向法院提起民事诉讼，主张医疗费、误工费、精神损害抚慰金等赔偿。

4. 替代性解决方案

• 若“欺负”行为较轻，幼师可优先通过以下方式解决：
  
  • 要求家长加强教育；
    
  • 要求幼儿园调整班级管理方式；
    
  • 向工会或单位反映，寻求内部支持。

总结：幼师被小朋友“欺负”能否起诉，需结合行为性质、损害后果及证据情况判断。若构成侵权且证据充分，可依法维权；若情节轻微，建议优先通过沟通、调解解决。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供更详细的法律建议。