酒精血液鉴定若由单人进行，通常属于鉴定程序违法，可能影响鉴定意见的合法性与证据效力。具体分析如下：

1. 鉴定程序合法性要求
   根据《司法鉴定程序通则》第十九条，司法鉴定机构对同一鉴定事项，应当指定或者选择二名司法鉴定人共同进行鉴定。对需要检验的专门性问题，检验报告应当由两名以上具有专门知识的人签名。因此，酒精血液鉴定作为涉及人身权益的司法鉴定活动，单人操作违反法定程序要求，可能被认定为程序瑕疵或违法。

2. 证据效力影响

   • 可补正情形：若单人鉴定未实质影响鉴定结果（如操作规范、仪器精准、样本保存完好），且鉴定人资质合法，法院可能允许通过补充说明、重新签名等方式补正程序瑕疵，鉴定意见仍可能被采信。
     
   • 不可补正情形：若单人鉴定导致操作不规范、样本污染或结果存疑，或鉴定人资质存疑，法院可能依据《刑事诉讼法解释》第九十八条，以“鉴定程序违反规定”为由排除该鉴定意见，要求重新鉴定。

3. 实务建议

   • 对当事人：若发现鉴定为单人完成，可立即向办案机关提出书面异议，要求审查鉴定程序合法性，并申请重新鉴定或补充鉴定。
     
   • 对鉴定机构：应严格遵守双人鉴定规则，完善内部质控流程，避免因程序违法导致鉴定意见无效，引发法律风险。

若您涉及具体案件，可进一步说明鉴定背景（如刑事/民事案件、鉴定机构资质等），我将结合细节为您分析证据效力及应对策略。