针对您提出的“不能自理的孩子父母死亡后监护人怎么确定”的问题，这是一个涉及法律与家庭关怀的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，当不能自理的孩子的父母去世后，确定监护人的过程需要遵循法律原则，并确保被监护人的最大利益。根据《民法典》的相关规定，以及实际操作中的经验，这个过程通常涉及以下几个步骤：

1. 宣告无/限制民事行为能力：

   • 在父母去世前，如果孩子已经被认定为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，这一认定将作为后续确定监护人的重要依据。
   • 如果父母去世前未进行此类认定，相关亲属或机构（如居民委员会、村民委员会）可以在父母去世后，向法院申请宣告孩子为无/限制民事行为能力人。

2. 指定监护人：

   • 根据《民法典》第三十一条，对监护人的确定有争议的，由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门指定监护人。
   • 这些机构在指定监护人时，会尊重被监护人的真实意愿，并按照最有利于被监护人的原则，在依法具有监护资格的人中指定。
   • 如果有关当事人对指定不服，可以向人民法院申请指定监护人；也可以直接向人民法院申请指定监护人。

3. 考虑监护人的资格与意愿：

   • 依法具有监护资格的人通常包括：祖父母、外祖父母；兄、姐；其他愿意担任监护人的个人或者组织，但是须经未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。
   • 在选择监护人时，应优先考虑那些有能力、有意愿，并且能够为被监护人提供稳定、关爱环境的人或组织。

4. 临时监护与后续安排：

   • 在指定监护人前，如果被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益处于无人保护状态，由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会、法律规定的有关组织或者民政部门担任临时监护人。
   • 父母在生前也可以通过遗嘱、信托等方式，为子女的未来作出安排，包括指定监护人、管理财产等，以确保子女在父母去世后能够得到妥善的照顾。

5. 实际操作中的建议：

   • 对于像您这样有特殊需求的家庭，建议尽早咨询专业律师或公证机构，了解相关法律程序，并制定合适的法律方案。
   • 可以考虑办理委托监护公证、遗嘱公证等，以法律文件的形式明确监护人的职责、权利与义务，以及财产的管理与使用方式。

综上所述，确定不能自理的孩子在父母去世后的监护人是一个复杂而重要的过程，需要遵循法律原则，并充分考虑被监护人的最大利益。希望这些信息能够对您有所帮助，如果您有任何进一步的问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。