关于您老乡在市场上摆摊去停车时意外死亡的责任问题，这需要结合具体情况来分析，以下是一些可能的情况及对应的责任归属：

1. 如果死亡是由于市场管理方的过错导致的：

   • 例如，市场管理方未提供安全的停车环境，或者停车区域存在明显的安全隐患（如地面湿滑、障碍物等），且这些隐患与死亡结果有直接的因果关系。
   • 在这种情况下，市场管理方可能需要承担相应的侵权责任，包括赔偿死亡赔偿金、丧葬费、精神损害抚慰金等。

2. 如果死亡是由于第三方（如其他摊主、顾客或车辆驾驶员）的过错导致的：

   • 例如，其他摊主或顾客在停车过程中不慎撞到您的老乡，或者车辆驾驶员在驾驶过程中因疏忽大意导致事故发生。
   • 在这种情况下，第三方可能需要承担侵权责任，赔偿因过错行为导致的损失。如果第三方有保险，保险公司也可能在保险范围内承担赔偿责任。

3. 如果死亡是由于您老乡自身的过错或意外事件导致的：

   • 例如，您老乡在停车过程中因自身疏忽（如未观察周围环境、操作不当等）导致事故发生，或者死亡是由于不可抗力（如自然灾害、突发疾病等）导致的。
   • 在这种情况下，可能无法找到明确的责任方，或者责任主要由您老乡自身承担。当然，如果存在相关的保险（如意外险），保险公司可能会根据保险合同进行赔付。

4. 如果市场管理方、第三方和您老乡均存在一定过错：

   • 在这种情况下，责任可能需要根据各方的过错程度进行分担。例如，市场管理方可能因未提供安全环境而承担部分责任，第三方可能因过错行为承担部分责任，您老乡也可能因自身疏忽承担部分责任。
   • 具体的责任分担比例需要根据事故的具体情况、各方的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。

在处理此类事件时，建议您采取以下措施：

• 及时报警并保护现场：以便警方进行调查并确定事故原因和责任方。
• 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明各方的过错程度。
• 咨询专业律师：以便了解具体的法律责任和赔偿标准，以及如何维护自己的合法权益。

最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此责任归属和赔偿标准也可能因案件而异。如果您或您的家人遇到此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。