摊主在市场上摆摊去停车时意外死亡，责任归属需根据具体情况分析，无法直接判定由谁负责。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 摊主自身责任：

   • 如果摊主在停车过程中因自身疏忽或违规行为（如酒后驾车、超速行驶、未遵守交通规则等）导致意外死亡，那么摊主自身可能需要承担主要或全部责任。
   • 在这种情况下，由于摊主的行为违反了法律法规或安全常识，因此其死亡后果应由其自行承担。

2. 市场管理方责任：

   • 市场管理方有责任确保市场内的安全环境，包括停车区域的合理规划和安全提示。
   • 如果市场管理方未能提供安全的停车环境，如停车区域存在安全隐患、未设置明显的安全警示标志等，且这些因素与摊主的死亡有直接因果关系，那么市场管理方可能需要承担一定的责任。
   • 但需要注意的是，市场管理方的责任通常限于其管理范围内的安全保障义务，如果摊主是在市场外的公共区域停车时发生意外，市场管理方的责任可能会相应减轻或免除。

3. 第三方责任：

   • 如果摊主的死亡是由第三方（如其他车辆驾驶员、行人等）的过错或违法行为导致的，那么第三方可能需要承担相应的责任。
   • 在这种情况下，需要根据具体的交通事故责任认定结果来确定第三方的责任比例和赔偿范围。

4. 不可抗力或意外事件：

   • 如果摊主的死亡是由于不可抗力（如自然灾害、突发事件等）或意外事件（如突发疾病、意外摔倒等）导致的，且这些因素与摊主自身行为或市场管理方、第三方的行为无关，那么可能无法确定具体的责任方。
   • 在这种情况下，摊主的死亡可能被视为意外事件，由摊主自身或其家属承担相应的后果。

法律建议：

• 对于摊主家属来说，首先应当收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明摊主死亡的具体情况和原因。
• 其次，可以咨询专业律师，根据具体情况分析责任归属，并考虑是否提起民事诉讼或申请相关赔偿。
• 如果涉及交通事故责任认定，应当及时向公安机关报案，并配合公安机关进行调查和处理。

可能后果：

• 根据责任归属的不同，摊主家属可能获得不同程度的赔偿或补偿。
• 如果责任方明确且存在过错，摊主家属有权要求责任方承担相应的民事赔偿责任。
• 如果无法确定责任方或责任方无过错，摊主家属可能需要自行承担部分或全部后果。

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