在初核时，如果证据查否，是可以找被核查人谈话核实的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

法律依据与程序正当性

1. 谈话核实的合法性：在初核阶段，如果初步收集的证据存在疑问或不足以支持某一结论，找被核查人谈话核实是合法且必要的程序。这是为了确保调查的全面性和准确性，防止因证据不足或错误而导致的不公正处理。
2. 程序正当性：谈话核实应当遵循法定程序，确保被核查人的合法权益不受侵犯。例如，谈话应当在合适的时间和地点进行，谈话内容应当记录在案，并允许被核查人陈述和申辩。

实际操作中的考虑因素

1. 证据的真实性与可靠性：在初核阶段，如果证据查否，可能是因为证据本身存在瑕疵或不足。此时，通过与被核查人谈话，可以进一步了解情况，获取更多线索，以验证或补充现有证据。
2. 被核查人的权利保障：在谈话过程中，应当充分尊重被核查人的权利，如知情权、陈述权、申辩权等。确保谈话过程公正、透明，避免对被核查人造成不必要的压力或侵害。
3. 谈话技巧与策略：谈话核实需要一定的技巧和策略。调查人员应当善于引导被核查人陈述事实，同时保持客观、中立的态度，避免主观臆断或误导被核查人。

可能的法律后果与风险防范

1. 法律后果：如果谈话核实过程中存在违法行为或侵犯被核查人权益的情况，可能会导致调查结果无效或面临法律责任。因此，必须严格遵守法定程序和规定。
2. 风险防范：为了防范风险，调查人员应当在谈话前做好充分准备，明确谈话目的和重点；在谈话过程中保持冷静、客观，避免情绪化或偏见；在谈话后及时整理记录，确保谈话内容的真实性和完整性。

实际操作建议

1. 制定详细的谈话计划：在谈话前，制定详细的谈话计划，包括谈话目的、重点、方式等。这有助于确保谈话过程的有序性和高效性。
2. 选择合适的谈话时间和地点：谈话时间和地点的选择应当考虑被核查人的方便和舒适程度，以及谈话内容的保密性要求。
3. 做好谈话记录：谈话过程中应当做好详细记录，包括被核查人的陈述、申辩等。这有助于后续的分析和判断，以及可能的法律程序。

总结来说，在初核时如果证据查否，找被核查人谈话核实是合法且必要的程序。但在此过程中，必须严格遵守法定程序和规定，确保被核查人的合法权益不受侵犯，并防范可能的法律风险。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。