子女未尽到赡养义务造成老人死亡，是否构成犯罪，需分情况讨论：

1. 若子女存在故意行为导致老人死亡：

   • 法律分析：如果子女有故意杀害、虐待等行为，直接导致老人死亡，这明显超出了未尽赡养义务的范畴，而是构成了故意杀人罪、虐待罪等严重的刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；虐待家庭成员，情节恶劣的，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制，致使被害人重伤、死亡的，处二年以上七年以下有期徒刑。
   • 举例说明：比如子女长期对老人进行身体上的折磨，导致老人身体机能严重受损，最终死亡，这就构成了虐待罪且情节恶劣，应受到法律的严惩。

2. 若子女因疏忽大意或过失导致老人死亡：

   • 法律分析：如果子女虽然未尽到充分的赡养义务，但并没有故意杀害或虐待老人的行为，而是由于疏忽大意或过失导致老人死亡，如未及时送医治疗等，这种情况一般不构成刑事犯罪，但可能涉及民事赔偿责任。不过，如果这种疏忽大意或过失达到了法律规定的“过失致人死亡”的程度，那么子女也可能构成过失致人死亡罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
   • 举例说明：比如子女明知老人身体不好，需要定期照顾和送医，但因工作繁忙等原因长期忽视，导致老人突发疾病未得到及时救治而死亡，这种情况下如果法院认定子女的疏忽达到了过失致人死亡的程度，就可能构成犯罪。

3. 若子女未尽赡养义务但未直接导致老人死亡：

   • 法律分析：如果子女只是未尽到赡养义务，如未提供必要的生活费用、医疗费用或照顾等，但并未直接导致老人死亡，那么这种情况一般不构成刑事犯罪。然而，子女仍然需要承担民事赔偿责任，即根据《中华人民共和国民法典》的规定，子女有赡养扶助父母的义务，如果未尽到这一义务，父母有权要求子女支付赡养费或承担其他相关费用。
   • 举例说明：比如子女长期不回家看望老人，也不提供生活费用，导致老人生活困难，但并未因此直接导致老人死亡，这种情况下子女虽然不构成刑事犯罪，但需要承担民事赔偿责任。

建议与总结：

• 对于子女来说，赡养老人是法定的义务，不仅关乎道德，更关乎法律。子女应该尽自己所能去照顾和关爱老人，避免因为疏忽或过失而引发不必要的法律纠纷。
• 如果老人因子女未尽赡养义务而受到伤害或死亡，老人或其亲属应该及时向相关部门报案或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
• 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。如果你有任何关于婚姻家庭领域的法律问题，都可以直接向我咨询。